宮泉酒造より「写楽」２１BY新酒第1弾届きました！！
蔵元も満足の行くものが出来たようです、今までにないくらい良い顔していました。
純米の生酒、今年は割り水せず原酒のまま発売です。
私も今までで一番の仕上がりかと思います。
どうぞどうぞお試し下さい。
とりあえずは新酒万歳です！！
そして鶴乃江酒造さんからも、本日納品になりました。
切らしておりました「永寶屋」辛口純米生詰と純米酒の板粕です。
いわゆる板粕です。比較的柔らかく、形はマチマチです。ご了承下さい。
1キロ詰め420円でございます。
レシピも付いております。甘酒、粕汁、かきあげ、豚肉の酒粕煮、酒粕酢味噌、酒粕茶碗蒸しなどなど。どうぞお試し下さい。
また鶴乃江さんには噂の黒い斑点の付く通称「黒粕」もお願いしてありまして、酵母などによるそうですが吟醸系には良く見られるそうです。
入荷をどうぞお楽しみにされてください。
そしてそして昨年大好評を頂きました植木屋特注「ゆり」純米吟醸の活性にごり、今年もやります！
3月中旬くらいの入荷予定こちらもどうぞお楽しみに。
