力水會とは私たち会津地方の酒販店５軒の集まりです。２０１１年に発足致しまして、消費者との交流イベント、勉強会。飲食店との勉強会等を通して、日本酒の啓蒙活動を行っています。 今回、会津の地酒関係者の皆様へ、意識をもっと高めていくための第３回勉強会を企画いたしました。
全国鑑評会二年連続金賞数日本一の立役者福島県ハイテクプラザ「鈴木賢二」先生をお迎えして講演を頂き、実際に飲食しながらお酒と食事のマリア―ジュを勉強していきたいと思います。
◇参加対象
会津近郊の飲食店、宿泊施設の日本酒担当者、業界に携わっていらっしゃる方
◇ねらい
酒処会津のイメージアップ・飲食店同士の情報共有の場・日本酒ファンの増加
日時：２月２２日（日）10時〜14時予定（お弁当付）
１０時３０分 講演開始
１２時００分 休憩
１２時３０分 利き酒と食とのマリアージュ検証
１４時００分 終了
定員：２０名ぐらい
会費：３，０００円（力水會酒販店に現金を添えてお申し込みください）
場所：会州一の瑞祥館、２F研修室・ギャラリー https://plus.google.com/113166931532152032267/about?gl=jp&hl=ja
講師：福島県ハイテクプラザ会津技術支援センター醸造・食品科科長 鈴木賢二先生
申込締め切り：２月１６日（月）
お申込みはお取引の力水會酒販店まで。
飲酒できる段取りでご参加ください。御帰りの際の運転代行（実費）の手配も承ります。
アットホームに生きたいと思います。お誘い合わせでどうぞお待ちしております。
何卒宜しくお願い申し上げます。
２月のお休みは１日、８日、１５日、２２日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。
