本日の入荷

会津盆地の桜も各所で見頃を迎えております。春の日差しを浴びて気持ち良い花見酒お楽しみください。本日２３日入荷の商品をご案内致します。
■國権てふ純米大吟醸■
原料:山田錦・美山錦
精米歩合：40％
酸度:1.3
アミノ酸度:1.2
度数:15.5
日本酒度:+2
出荷本数：各サイズ1,000本
本体価格:3,500(1.8L)、1,700(720ml)
國権の数あるラインナップの中でも1番人気と言って良いでしょうか。地元では「くろてふ」などと呼ばれている純米大吟醸酒。1年に1回春の発売でございます。若干の値上げはございましたが、まだまだ大変お求めやすいお値段。飲まれてビックリされてください。ふくらみのある吟醸香が広がり、ほんのりと甘味を伴う柔らかな口当たりが続きます。柔らかみがありながら後味のスッキリとした上品な味わいに仕上がりました。(蔵元案内より）

■天明「タカシ米坂下山田」純米吟醸無濾過本生■
原料米：会津坂下町御池田地区産山田錦55％精米
酵母：協会9号
アルコール度数：16.0度
日本酒度：＋2.5
酸度：1.6
火入れ：なし（無ろ過本生）
本体価格：3,000円（1.8Lのみ）
会津坂下町御池田（おいけだ）にある蔵元鈴木孝教（孝市くんのお父さん）さんのご実家の田圃で、自分達の手で育てられた山田錦、通称「タカシ米」。2005年から栽培が始まり、2007年より限定流通で展開が始まりました。今期２６Byの仕込に使った山田錦は蔵人全員で育てました。５５％まで精米し、天明らしく協会9号を使用。上槽は12月。天明の特徴的な旨味と酸味もばっちりです。無濾過本生が織り成す変わりゆく季節感を表現しました。今期は５カ月間の瓶熟成にて出荷です。入荷本数が少ないためテイスティングはなしです。横文字のラベルも洒落た１本。どうぞよろしくお願いいたします。

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４月のお休みは毎週日曜日　５日、１２日、１９日、２６日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。