原料米：兵庫県六甲産特Ａ地区山田錦22％精米
火入れ：1回（要冷蔵）
度数：16度
仕込水：磐梯山系伏流水
酵母：F7-01（うつくしま夢酵母）、協会K1801
貯蔵方法：搾った酒を、そのまま1回の火入れで瓶詰め瓶貯蔵致しました。火入れ急冷をし、旨み、高品質を逃すことなく瓶に詰め込みました。
本体価格：20,000円(720ml)
この度宮泉銘醸さんが、蔵の歴史上もっとも高精白に挑戦し、この「写楽純米大吟醸極上二割二分」を製造いたしました。好適米の中でも最高品種である特A地区「兵庫県六甲産山田錦」を使用し22％まで精米致しました。これまでとは違った新しい寫樂として平成２７酒造年度製造の極上の1本に仕上げました。
店頭にて発売を開始いたしました。また代引き発送も承りますので直接お店までご用命ください。何卒宜しくお願い申し上げます。
