4月6日本日の入荷をお知らせいたします。人気の天明ちょいリッチシリーズ第1弾登場です。
■天明ちょいリッチ47五百万石純米大吟醸■
麹米：兵庫県産山田錦40％精米
掛米：会津坂下産五百万石47％精米
使用割合：山田錦21％ 五百万石78％
酵母：自社酵母NATSUKI
度数：16度
日本酒度：±0
酸度：1.7
火入れ：1回
本体価格：3,500円（1.8L)、1,750円（720ｍｌ）
「ちょいリッチ47」シリーズ、普段気軽に飲むお酒よりちょいリッチな（すこし贅沢）がお酒がコンセプトです。
①、価格は3,500円税抜き
②、麹米は山田錦40％精米、掛け米は47％精米
③、酵母は自社酵母NATSUKI
というルールでお出ししていきます。より多くの方に手にして頂きたいのと、更なる味ノリを見据え、全商品熱交換器による1回熱酒急冷でお出しいたします。このお酒は掛米に会津坂下産五百万石米を使用しました。五百万石の幅のある旨味、山田錦とのバランスが特徴です。今期はアルコールを原酒のまま、少し低めに設定致しました。
梨やピーチ、Ｇフルーツを思わせる香り、潤いのある伸びやかな甘みと酸は、口当たり最高。味わいは透明感を増しグングン伸びていきます。後半来る苦みのスパイスが辛さを演出します。のど越しの良さ、余韻の心地よさは絶品です。冷や・常温でこの素晴らしいポテンシャルを御堪能下さい。
４月の店休日は２日、９日、１６日、２３日、３０日です。５月の店休日は７日、１４日、２１日、２８日です。実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。
