緊急事態宣言も全国に拡大致しました。新型コロナウイルスにより、被害に遭われている皆さまに心よりお見舞い申し上げます。一日も早い収束と、皆様とご家族のご安全とご健康を心よりお祈り申し上げます。
本日も各蔵元より商品入荷届いております。ひとつづつご紹介申し上げます。まずは会津娘髙橋庄作酒造店様より、長らく切らしておりました雄町純米吟醸酒の新酒登場です
■会津娘純米吟醸雄町2020■
原料米:岡山産雄町50%精米
酒度:±０
アルコール度:16.0
酸度:1.5
火入れ：2回
本体価格:4,000円(1.8L)、2,000円(720ml)
R1BY、2019年産岡山県産「雄町」米で仕込んだ２回火入れ純米吟醸酒です。気品に満ちた上品な甘みと酸、洗練された吟醸香、出来立ての鮮度を保ち、角のない綺麗で芳醇なまろみ、辛味の立ち方。皆を笑顔にしてくれる素晴らしい辛口です。
南会津町国権酒造さんからもお待たせいたしましたの黒いてふが登場です
■國権てふ純米大吟醸■
原料:山田錦・美山錦
精米歩合：40％
酸度:1.3
アミノ酸度:1.2
度数:15.5
日本酒度:+2
出荷本数：各サイズ1,000本
本体価格:3600円(1.8L)、1,800円(720ml)
國権の数あるラインナップの中でも1番人気と言って良いでしょうか。「黒いてふ」と呼ばれている純米大吟醸酒。1年に1回春の発売でございます。精米40％の出品酒クラスが大変お求めやすいお値段。蔵元の出血大サービスです。飲まれてビックリされてください。ふくらみのある吟醸香が広がり、ほんのりと甘味を伴う柔らかな口当たりが続きます。柔らかみがありながら後味のスッキリとした上品な味わいに仕上がりました。(蔵元案内より）
会津坂下町豊国酒造さんからは、新商品が2種
■豊國純米吟醸福乃香生原酒■
原料米：福島県産福乃香50％精米
日本酒度：-4
酸度：1.6
火入れ：なし（本生）
度数：16度
本体価格：3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
福島県が15年の歳月をかけ開発した「夢の香」に次ぐ酒米「福乃香」米で仕込みましたR1BY純米吟醸酒の生原酒になります。
繊細な甘みと酸の綺麗で軽やかな口当たり。香りは爽やかな梨系、甘みは軽くふわり柔らか、甘酸っぱい酸に微かな苦みが心地よく非常に軽快に頂けます。のど越しも軽く余韻の苦みも気持ちよく感じられます。これからの季節にぴったりの1本。是非どうぞお上がりください。
■豊國純米大吟醸雄町槽口直汲みセメ■
R1BY仕込み18号
原料米：雄町50％精米
火入れ：1回
度数：17度
出荷本数：32本(シリアルNO入り）
本体価格：2,900円(1.8L)＊720ｍｌはございません
雄町米50％精米の純米大吟醸酒の責め部分を槽口から直汲みし、そのまま瓶燗火入れをしました裏シリーズ、シリアルナンバー入りの超限定商品です。鏡で見るような反転ラベルになっております。雄町らしいドライ感とシャープな辛さが魅力。鮮度も抜群。しかも3000円しない超お値打ち商品となっております。これを買わない手はありません。どうぞよろしくお願いいたします。
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