本日の入荷をお知らせいたします。まずは会津若松市花春酒造さんより特約店銘柄「天宮」。今期からのニューラインナップ純米吟醸が登場です
■天宮純米吟醸夢の香おりがらみ生■
商品詳細
原料米：会津産夢の香50％精米
度数：15.8度
日本酒度：-4
酸度：1.2
アミノ酸度：0.8
火入れ：なし(無ろ過おりがらみ生原酒）要冷蔵
クール便設定：有
本体価格：2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)
特約店限定商品として展開する「天宮」のR3BY新商品。新酒の純米吟醸無濾過生酒です。オリを絡めた出来立てらしい装いです。「天宮（てんみや）」とは花春さんの昔からの愛称で、天寧寺町（てんねいじまち）の宮森（みやもり）家で「てんみや」さんです。
同シリーズの辛めの純米酒と差を付ける為、軽い軽さとジューシーな酒質を意識しました。
バナナを思わせる南国系のジューシーな口当たり。華やかすぎず滴り落ちる憂い感が満点の口当たり。甘みは瑞々しく軽やか、オリの絡むシルキーなコクと苦みが上手く絡み、スッキリながらも旨味もしっかりと感じられ、大変軽やかに流れていきます。喉越しもソフトで余韻も辛さを残す心地よいしまり方。柏木杜氏の裁量が存分に発揮された素晴らしい1本。ぜひどうぞお試しください。
長井市鈴木酒造店さんからはうすにごりの新酒！
■磐城壽季造りしぼりたて生酒■
商品詳細
造り：本醸造（特定名称しておりません）
原料米：酒造好適※65％精米
度数：16-16.9度
火入れ：なし（本生おりがらみ）
クール便設定：有
本体価格：1905円（1.8Lのみ）
１１月から３月までの冬季間のみ出荷となりますしぼりたて。本醸造クラスのうすにごり生酒になります。オリの量はビン底１センチぐらい、見るからに美味しそうです。ジューシーでフルーティな口当たり、旨味も充分。辛さもしっかり有り、喉越しもキリリと締まります。値段も大変お手ごろ、どうぞ宜しくお願致します。
南会津町国権酒造さんからも「白てふ」新酒生酒が入荷です
■てふ純米生酒■
商品詳細
麹米：山田錦60％精米
掛米：夢の香60%精米
度数:15.3度
酸度：1.4
アミノ酸度：1.2
日本酒度：±0
火入れ：なし
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
会津田島町に生息している国蝶「オオムラサキ」から「てふ」と付けました。こちらR3BY新酒、本生タイプの裏バージョンです。この時期だけの商品です。酒質の柔らかさと奥深さはそのままに、新酒ならではのフレッシュさを伴なった生酒です。ほんおりと甘みを伴うフレッシュで柔らかな口当たり、後味のすっきりとした上品な味わいに仕上がりました。冷やでお召し上がりください
