本日の入荷をお知らせいたします。大和川酒造さんより辛口の夏酒発売です
■弥右衛門サマータイムブルース■
商品詳細
規格：純米酒
原料米：福島県飯館村産夢の香60％精米
酵母：TUA
日本酒度：＋6
度数：15度(原酒）
火入れ：瓶詰め時1回(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2500円（1.8L)、1,250円(720ml)
夏の暑さに爽やかに飲めるスキッとドライにアルコール低めの原酒に仕上げた純米酒です。
お酒の名前には「RCサクセション」の曲名を頂きました。真夏の太陽の光、果て無く拡がる青空と田んぼ。おおきな入道雲。ラベルは喜多方大和川ファームから見た、正しく日本の原風景を表現しています。震災原発事故から丸11年。飲み終わると瓶の向こうに何かが見えてきます。
EYE’S(會津）GOES ON 4 THE FUTURE.
原発事故により全村避難を強いられた飯館村産の夢の香米で仕込んでおります。リンゴを思わせる清々しい吟醸香。程よいボリュームで広がる甘みは梨の様で瑞々しく清らか。+6の確かな辛さとお米の旨味をしっかり感じながらも、ボディは軽く味わいは大変軽快。鮮やかな酸味も一役買っています。喉越しのキレも大変良く、余韻も辛めで大変スッキリです。
狭い日本のサマータイムブルース。文句なしです。
同じく喜多方市峰の雪酒造さんからは特別純米酒
■大和屋善内特別純米夢の香■
商品詳細
原料米：会津産夢の香55%精米
度数：15度
日本酒度：+1
酸度：1.6
アミノ酸度：0.9
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,600円（1.8L)、1,300円(720ml)
会津産夢の香米で仕込みましたR3BY特別純米酒です。白ぶどう・Gフルーツ・青りんごを思わせる洗練されてジューシーな口当たり。甘み瑞々しく上品ボディも軽やか、酸味も鮮度を保った甘酸っぱい若々しさで大変好印象。控えめながらも確かな辛さが味わいを引き締めます。全体的に軽快、大吟醸の様な品質を垣間見れます。今の福島を代表する素晴らしいまとまりを魅せました、文句なしお勧めいたします。
そして市内辰泉酒造さんからは大変希少なにごり酒
■辰泉純米にごり酒2022■
商品詳細
原料米：会津産酒造好適米80％精米
度数：16度
日本酒度：+4
酸度：1.6
火入れ：1回（瓶燗火入れ）
クール便設定：有
出荷本数：100本(1.8L)、200本(720ml)
本体価格：2,500円(1.8L)、1,300円(720ml)
R2BYの純米酒と純米吟醸酒のオリをブレンドし、瓶燗火入れ1回、冷蔵貯蔵したブレンドにごり酒です。濃厚で柔らかな口当たりとスッキリした後味が特徴。夏の蒸し暑さに疲れた体に優しく沁み込んでいきます。
上記の通りの極少量の発売、割り当て出荷となりました。値段もお手頃、是非どうぞお願い致します。
