本日の入荷をお知らせいたします。末廣酒造さんの極辛口「鬼羅（きら）」がリニューアル致しました。
■鬼羅吟醸極辛口+13■
商品詳細
原料:非公開60%精米
酵母:うつくしま夢酵母
日本酒度:+13
度数:16.8度
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格：2,500円(1.8L)、1,250円(720ml)、650円(300ml)
程良くフルーティな吟醸香、綺麗で仄かな甘みに口当たりから広がる辛さが印象的。飲み応えもあり、辛さを活かした、余計なエッセンスの少ないシャープなシルエットにまとめました。醸造アルコールを入れた本醸造の美味さも実感できます。綺麗に整った端正で且つ会津らしい淡麗辛口、冷や・常温・熱燗とお楽しみください。
お次は明日発売の待ってました「オーク樽熟成」です
■開当男山オーク樽貯蔵純米大吟醸(750ml)■
商品詳細
原料米:福乃香50％精米
度数：16度
日本酒度：+4
酸度：1.3
火入れ：2回
貯蔵：R4Byの純米大吟醸をオーク樽にて貯蔵熟成
クール便設定：無
本体価格：2,500円(750ml）
福乃香50％精米で仕込んだ純米大吟醸をオーク樽にて熟成させました。ワインのフルボトル（750ｍｌ）瓶に入ったコルク栓(樹脂製）、ラベルもまるでワインです。大吟醸の原酒ですからそれはそれは上品です。そこにプラスされた木樽のスパイシーな辛さ・苦み・コク・深みが素晴らしい味わいに仕上げています。長く熟成させるよりは、大吟醸らしいフルーティさを保っている今の時点で召し上がると良いかと思います。冷やしすぎないことで樽の風味を満喫できるかと思います。是非どうぞお試しください
