「東北に酒あり」で御馴染みの栄川さんの純米酒のひやおろしです。
原料米:会津産米65%精米
アルコール度数:15.8度
日本酒度:+4~5
酸度:1.2-1.3
火入れ:1回生詰め
本体価格:2,095円(1.8L)、1,048円(720ml)
春先に搾った新酒を一度火入れ(加熱処理)し、暑い夏の間ひんやりした蔵の中で熟成させ、
秋に2度目の火入れをせずに生詰めで出荷です。
力強く豊かなお米の旨味が膨らみ、まろやかな円熟した味わいです。
秋の深まりと共に旬のひやおろしをご堪能下さい。
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そしてお待たせしております第九回植木屋頒布会、会員の皆様今月よりどうぞ宜しく御願致します。
ご来店頂ける方は、準備できておりますので今月分引取りに来て頂いて結構でございます。
発送の方は、週明けになりますがご都合をお伺いするメールを差し上げますので、ご返信宜しく御願致します。
どうぞお楽しみにお待ち下さいませ。