10月1日、日本酒の日です。本日の入荷をお知らせいたします。まずは南会津町会津酒造さんより秋あがり
■金紋会津秋あがり純米吟醸■
商品詳細
原料米：南会津産夢の香50％精米
度数：15度
火入れ：１回(要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,200円（1.8L)、1,600円(720ml)
南会津産夢の香米で仕込んだ純米吟醸酒、ひと夏熟成させました１回火入れ秋上がりです。柔らかい口当たりと優しい甘味・酸味がバランス良く仕上がりました。完熟メロンを思わせる滴る甘みのジューシーな口当たり。甘さ芳醇、瑞々しさに溢れ柔らかく膨らんだライト～ミディアムボディ、酸味も潤いがあり、苦み・渋み・辛味も効果的で結構シャープで、ドライな印象、しっかり辛いです。全体的に感じられるまろやかさ柔らかさに包まれた秋らしさが大変魅力的。喉ごし余韻もキレ良くキリッと締まります。季節を感じられる素晴らしい味わいとなりました。是非どうぞお試しください。
市内髙橋庄作酒造店さんからは、きもと造りの純米酒が登場
■会津娘純米酒生酛「一乃正宗」■
商品詳細
＊ひと世帯1本の販売と致します
原料米：会津産酒造好適米55％精米
度数：15度
火入れ：有(要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：1,450円(720ml)
会津娘の酒造りの本流を確固たるものとする為、会津娘の原点に向き合うべく、戦前戦後の酒造りで活躍した酒造り道具を用いて「生酛つくり」に取り組みました。本数極少量、どうぞお早めにお願い致します
