本日の入荷をお知らせいたします。南会津町会津酒造さんより植木屋限定山の井。大変好評を頂いており改めてご紹介申し上げます。
■植木屋別注！山の井別誂オリジナルブレンド■
商品詳細
スペック：ブレンド（純米・純米吟醸・純米大吟醸）
原料米：酒造好適米70％精米（以上）
度数：15度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
当店用に純米酒以上のスペックのお酒を数種調合して頂いた別誂植木屋オリジナルブレンド純米酒です。高スペックな純米大吟醸もかなりの割合で配合されております。
リンゴや梨の優しい香り、浸透圧の高い透き通る口当たり。綺麗な甘さに柑橘系の苦みの利いた爽やかなライトボディ。飲みやすいながらも味のふくらみを持たせ、酸味でスマートさを意識し、膨らみに適した苦みビター感と辛さを調整しました。何も突出させず各々が主張し、飲み飽きせず皆が美味しいと言ってくれる素晴らしい山の井らしいお酒になりました。ジューシーでお淑やか、すっきりスマート、ドライな喉ごし、自画自賛の逸品です。どうぞ冷やでお召し上がりください。
ラベルは会津在住の画家Ayumi Monoeさんの作品。100年以上前のラベルの「山の井」の髭文字が潜んでいます。光にかざして見ると浮き上がりますよ。
同じく南会津町は花泉酒造さんより秋のロ万が到着です
■しもふりロ万■
商品詳細
スペック：純米吟醸うすにごり原酒1回火入れ
使用米は全て会津産自家精米
麹米：五百万石55％精米
掛米：夢の香55％精米
四段掛米：ヒメノモチ55％
度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵)
酵母：うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」、「地蔵沢水源」
クール便設定：有
本体価格：3,000円（1.8L)、1,636円(720ml)
霜が降りる秋に蔵出しされる「しもふりロ万」。低温でゆっくり熟成されております。メロンやGフルーツ系の香り、鮮度を残しキレイに痩せてきた優しい含み。上澄は透明感に溢れる上品な甘さ、糖度を増し且つクリアーでまろやかに、酸は優しく、オリの絡む事で深みが増し心地よい苦み、渋み、プラス辛味もありが全体を整えます。喉ごしは大変スッキリ、余韻も辛さを残しドライに消えていきます。ピチピチ感を残しながらまろやかになった柔らかさ。100点満点のバランス、どうぞご賞味ください。
最後は会津坂下町廣木酒造さんです。この度前掛けトートバッグがオフィシャル商品としてリリースされました。割り当て出荷となりましたのでどうぞお早めにお願い致します
■飛露喜前掛けトートバッグ■
商品詳細
廣木酒造オフィシャルのトートバッグです。
飛露喜の王冠でお馴染「廣」マークを施した前掛けを一度ほどいて湯洗いし、裏地を合わせてあります。使い勝手の良いポケットやキーホルダーには会津木綿を使用し、各縁取りや持ち手の補強も丁寧で丈夫です。
会津木綿は会津若松市山田木綿織元さんの物を使用しております。大きさの目安に置いてある瓶は一升瓶です。
