新入荷案内

本日の入荷をお知らせいたします。まずは南会津町花泉酒造さんより新酒のうすにごり生原酒
■かすみロ万■
商品詳細
スペック：純米吟醸うすにごり生原酒
原料米：すべて会津産契約栽培
麹米：五百万石55％精米（使用割合21%)
掛米：夢の香55％精米（使用割合71%)
四段米：ヒメノモチ55％精米(使用割合8%)
酵母：うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」・「地蔵沢水源」
度数：16度
火入：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,273円（1.8L)、2,100円(720ml)

開けたては発泡感のあるぷちぷちの口当たり。メロンや梨を思わせる極上の香り、綺麗な売甘さが印象的。味わいは大変上品なライト～ミディアムボディ、大吟醸のように高貴な甘みは軽くお淑やか、オリの絡む旨みは丁度良い厚みの飲み応え、フレッシュで細い酸、香ばしい柑橘系の苦み、優しい辛さ。全体のまとまりが非常に良く突出しないバランスの良さは余裕の貫禄。喉ごしの切れも良く、余韻も大変スッキリです。仕込みのレベルの高さを感じる流石流石の花泉、今期も更に美味しくなりました。

会津美里町白井酒造店さんからは特別純醸造の生原酒、早くも第2ロット到着です。
■植木屋限定！春多”より萬代芳生(1.8L)■
商品詳細
スペック：特別本醸造生原酒
原料米：会津産五百万石63％精米
度数：17度
日本酒度：+2
酸度：1.3
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,670円（1.8Ｌ）

元々は「春便り」と言う名前で冬季間のみの出荷の商品なんですが、非常に美味しく価格もお手頃の10点満点なので、蔵元にお願いして一年通して販売させてもらっております。吟醸クラスのアル添本生原酒「萬代芳（ばんだいほう）」植木屋オリジナルラベルになります。
桃やメロンを思わせる潤いたっぷりの含み、舌ざわり綺麗でさらさらとした口当たり。登熟の綺麗な甘さは大吟醸のように品の高く、雑味無い旨味充分のミディアムボディ。リンゴ系のシャープな酸に丁度良い辛さ、柑橘系の苦みも効いて17度の高さながらまとまり良くスイスイお酒が進みます。純米と思うくらいアル添らしさは控えめ、喉ごしキレ良く余韻も綺麗です。
肩貼りは「春多”より（はるだより）」です。