２３BY仕込み34号
原料米：兵庫県産山田錦４５％精米
酵母：協会9号
日本酒度：＋5
度数：16.2度
酸度：1.5
出荷本数：一升瓶換算400本
本体価格：5,000円(1.8L)
先日の雄町に引き続きまして、山田錦バージョンの山廃仕込み純米大吟醸入荷となりました。
約２年ほど氷温で熟成させました。雄町米より酸度が高く同時発売には至りませんでしたが、柔らかくまとまりのある良い仕上がりです。
山形での仕込みも3シーズン目を迎えました。
新酒の季造りしぼりたても下旬には入荷予定。
一番の被災者でありながら、なにより私たちに勇気と希望を与えてくださる鈴木酒造店。
引き続き皆様のお力添えを頂きたく、今後とも見守って参りましょう。
応援の程宜しくお願い申し上げます。
他おしらせです。
●頒布会11月分はお配り準備整いました。御来店の方はいつ来て頂いても結構です。発送の方でお急ぎの方は遠慮なく申し付け下さいませ。
●泉川純米吟醸ふな口本生出荷になります。今年は昨年より20ケース増量で頂けました！当店は来週より店頭販売予定です。WEB販売（数回に分けて販売します）は追ってお知らせいたします。
●WEBには出せない花泉酒造さんの〇〇〇入荷致しました。直接お問い合わせくださいませ。
11月のお休みは3日、4日(月）、10日、17日、24日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。
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