花泉ZEROMAN[ゼロ万]無濾過生酒

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花泉さんからも25BY新酒の1発目!ゼロ万本日入荷です。
昨年も大人気でした、どうぞお楽しみください。

杜氏:斎籐明
原料:米 米麹(共に会津産)
度数:15度
酵母:F7-01(福島夢酵母)
仕込み水:(林野庁認定水源の森100選の湧水)
本体価格:2619(1.8Lのみ)

特約店限定の「ロマン」シリーズ、昨年からの新商品その名もZEROMAN(ぜろまん)です。
ロ万シリーズはスペック非公開の為、情報は上記のみです。
割り水(加水)した純米タイプの無濾過15度の本生酒、もちろんもち米四段仕込みです。

(24BYのテイスティング)
ふんわり厚みのあるまろやかさとジューシーな甘酸っぱさがまた好印象、味わい軽やかで口中伸びやかに旨味が広がります。
辛さをあまり感じないのがすごいところで、決して甘口でもない。
搾りたての若々しさが青らしさ(酸味・苦味)を感じさせ全体にシャープさをもたらしています。

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他にも在庫補充になっております。
隅々までどうぞご覧ください。


12月のお休みは毎週日曜日。 1日、8日、15日、22日、29日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。

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