2月に入りました。本日1日入荷のお酒たちです。
■会津娘芳醇純米生酒■
使用米:福島県産五百万石60%精米
日本酒度:+1~+3
酸度:1.5~1.6
度数:17度
火入れ:なし
本体価格:2800円(1.8L),1400円(720ml)
一番会津娘らしいお酒と言って良いのではないでしょうか?レギュラーの純米酒よりも度数がちょっと高めの芳醇純米酒シリーズ。会津産の五百万石米を60%まで精米して仕込んだ純米酒のしぼりたてをおり引き、濾過し、そのまま瓶詰めした生酒。蔵元の在庫がなくなり次第、「一火(いちび)」一回火入れ酒、二回火入れ酒と移行して参ります。
そして
■会津中将純米吟醸夢の香生酒■
原料米:福島県産夢の香55%精米
度数:17度
日本酒度:+2
酸度:1.3
火入れ:なし
杜氏:会津杜氏 坂井義正
本体価格:3,000円(1.8L),1,500円(720ml)
福島県が開発した酒造好適米「夢の香」と酵母の組み合わせで醸した福島県ブランドにこだわった純米吟醸酒、火入れせず生の原酒の状態のまま詰めて頂きました植木屋オリジナル商品です。爽やかで柔らかな甘味、味わいのふくらみ方と辛さの加減、のど越しの優しいフルーティな甘味。抜群の美味しさです。
ななめ貼り・・・「掲 明 輝」
正しく会津の中将さま「松平容保」公の書から頂きました。正確は年代は不明ですが、斗南で御家再興を許された会津藩の志士たちの再興にかける思いを現在の福島の復興に掛け合せました。輝ける明るい未来に帆を掲げましょう。
わたくし白井與平がおんづくない字で1枚1枚書き上げました。どうぞご笑納下さいませ。
上の2品は人気の商品の為、本数制限を設けております。ご了承ください。今期の新酒の中でわたくし與平のイチオシ「会州一」の純米無濾過も蔵のご厚意により1.8Lのみ若干量再入荷です。
また2月より、花泉・國権さん価格改定となりました。併せて宜しくお願い申し上げます。
2月のお休みは2日(日)、9日(日)、16日(月)、23日(日)です。実店舗・WEB業務共にお休みさせて頂きます。
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