10月18日本日入荷のお酒をご紹介いたします。まずは表題のお酒、今回限り！最初で最後の特別なスノードロップ・ベリーベリー。
日本酒ベースヨーグルトリキュール
原材料：日本酒、ヨーグルト、ブルーベリー果汁、イチゴ果汁、ぶどう糖、クエン酸
度数：5度
火入れ：なし（本生）
本体価格：3,048円（1.8L),1,524円(720ml)、810円(360ml)
すっかりおなじみとなりました、スノードロップ・ヨーグルト。会津坂下産の瑞穂黄金米で仕込んだ純米酒と、同じ会津坂下町にあります「会津中央乳業」さんの「飲むヨーグルト」を調合した日本酒ベースのリキュールです。
今回試験醸造と致しまして、北会津町宮袋産のイチゴ果汁と北会津みのり農園さんのブルーベリー果汁をブレンドしたストロベリー＆ブルーベリー、その名もスノードロップ・ベリーベリーを製造いたしました。
試験醸造という事で、火入れ殺菌なしの本生バージョン、価格もノーマルバージョンと同じ。価格的にも大変お買い得な1本です。お客さんのお声次第ですが、今後は製造しないだろうという蔵元のお話。お味はもちろん与平が太鼓判を押します。この機会にぜひご賞味ください。
併せましてノーマルバージョンとブルーベリーのスノードロップも補充になっております。
続いてはもっとも会津らしいひやおろしと言えばの国権さんの春一番ひやおろしです。
使用米:60%精米
日本酒度:-3
酸度:1.6
アミノ酸度:1.4
アルコール度数:19.2度
火入れ：なし（本生）
出荷本数：各サイズ1,000本
本体価格:2650(1.8L),1330(720ml)
國権酒造の看板商品、秋のひやおろし生原酒です。会津のひやおろしの先駆けとなった伝説のお酒。 奈良萬の社長もこの春一番ひやおろしを飲んで、奈良萬ひやおろしを出そうと思ったそうです。会津では大人気の秋の定番商品です。
春先に搾った新酒を低温でじっくりと熟成させた丸みが特徴です。新酒の持つ荒々しさとは違った甘口で骨太の味わい、熟成させた柔らかみと原酒のボディ感が調和した今が旬の飲み頃です。オンザロック、割り水燗もオススメです。
１０月のお休みは５日、１２日、１３日、１９日、２６日です。実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。。
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