今年2015年は、福島県産酒が国内外で高い評価を得、様々な品評会で素晴らしい表彰を頂きました。お問い合わせの多い商品でオンラインショッピングで御紹介していないものを改めてご案内申し上げます。
■末廣酒造玄宰大吟醸生酒■
平成26酒造年度全国新酒鑑評会金賞酒
原料米:山田錦35%精米
酵母:末廣酵母M-310
もろみ日数:40日
日本酒度:+3~4
酸度:1.2-1.4
アミノ酸度:0.7-0.9
アルコール度数:17度
本体価格:5,000円(720ml)
数々の鑑評会においても数多の栄誉に輝く大吟醸玄宰を原酒のまま一切手を加えずお届けします。高貴に立上る芳香。迫力ある厚みを持って口中にいっぱいに広がる奥行きのある味わい。珠玉の逸品です。
■花春純米大吟醸■
2015ロンドン酒チャレンジ金賞受賞酒
2015全米日本酒鑑評会大吟醸Bの部グランプリ受賞酒
2015ワイングラスで美味しい酒アワード大吟醸部門最高金賞酒
原料米:会津産夢の香49%精米
度数:16-17度
日本酒度:±0
酸度:1.3
本体価格:3,150円(720ml)
低温でゆっくり精米した後、ふるいで粒を揃えること、うつくしま煌酵母を使用し、伝統の技でじっくりと醸し出した“程良い香と旨さ”。福島県の酒造好適米「夢の香」を自家精米し、清らかな水と花春吟醸酵母を用いてじっくりと低温醸造した純米大吟醸酒。伝統の技によって引き出した会津米の旨さと、芳醇でまろやかな風味が絶妙に調和した逸品です。
店頭・オンラインショッピングでお求め頂けます。何卒宜しくお願い申し上げます。
10月のお休みは毎週日曜日。4日、11日、18日、25日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。