12月2日本日の入荷をお知らせいたします。
浪江町鈴木酒造店長井蔵より、吟テージ山廃純米大吟醸雫酒登場です。当店では3種類あるうち山田錦・雄町バージョンをご紹介いたします。
■磐城壽吟テージ2015■
◇山田錦2015◇
スペック：山廃仕込純米大吟醸しずく酒
27BY仕込み60号
原料米：兵庫県産山田錦45％精米
酵母：協会9号
度数：17-18度
出荷本数：500本
本体価格：3,000円（720ｍｌのみ）
◇雄町2015◇
山廃仕込純米大吟醸しずく酒
27BY仕込み55号
原料米：岡山県産雄町45％精米
酵母：協会9号
度数：17-18度
出荷本数：500本
本体価格：3,000円（720ｍｌのみ）
ヴィンテージを意識した酒蔵の華と言うべき純米大吟醸のしずく取りの原酒を詰めたのが、この「吟テージ」シリーズ。ワインのボトルを意識し、商品に製造年号を入れることでその年の味わいを長期的に見ようという試みです。
熟成を考慮し、アルコール度数も高めの19度弱にしております。貯蔵方法と致しましては、遮光し5度以下で管理下さい。
出荷当年も美味しく頂けますが、熟成を経ることで奥行きのある世界を楽しめます。無限に広がる熟成酒の世界を味わうもよし、待ちきれない人は大吟原酒ロックってのも良いですね。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
１２月の店休日は４日、１１日、１８日、２５日です。３１日は半日営業です。
１月の店休日は１日、８日、９日、１５日、２２日、２９日です。
実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。
