●さらさら純米
●山田純吟生
●山田純吟火入れ
●純米火入れ
●亀の尾純米火入れ

と今月分入荷となりました。
亀の尾純米火入れは23ＢＹ初登場となりますが、会津産亀の尾の収量が少なかったため今期はスポット販売となります。
山田錦も蔵在庫残り少ないそうですので、どうぞお早めにお願致します。

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麹米：兵庫県産山田錦40％精米
掛米：会津坂下産五百万石47％精米
酵母：自社酵母NATSUKI
度数：16.5
日本酒度：＋4
酸度：1.8
火入れ：1回瓶火入れ（無ろ過原酒）
出荷本数：600本（1.8L)、1200本(720ml)
本体価格：3,500円（1.8L)、1,750円（720ｍｌ）

天明の新しい「ちょいリッチ47」シリーズです。
普段気軽に飲むお酒よりちょいリッチな（すこし贅沢）がお酒がコンセプトです。
①、価格は3,500円税抜き
②、麹米は山田錦40％精米
③、酵母は自社酵母NATSUKI
というルールでお出ししていきます。

このお酒は掛米に会津坂下産五百万石米を使用した第1弾です。
香りは豊かで華やか、大吟醸らしい軽やかで上品さに溢れています。

旨みはたっぷり、さすが大吟醸と言うクリアーな風味が口中芳醇に広がります。
天明らしい酸味もあり、味わいにシャープさを演出します。
のど越しのキレもよく、アクセントとなる渋味と酸味が余韻の辛さを引き立てます。

上品で綺麗な大吟醸＋無ろ過原酒のダイナミックさを足した、全体的なバランスもバッチリの仕上がりです。

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今後のちょいリッチは9月に三郷錦バージョンが発売予定です。
２４ＢＹは来年5月より「瑞穂黄金」「五百万石」「美山錦」「亀の尾」「夢の香」が各月で発売予定です。
どうぞ宜しくお願いいたします。

原料米：会津産五百万石55％精米
度数：17度
日本酒度：0
酸度：1.7
火入れ：1回生詰め
本体価格：2,700円(1.8L)、1,360円(720ml)
出荷本数：各サイズ400本

２３BYの仕込み17号の純米吟醸酒です。
3月の槽しぼり後、ろ過をせず原酒のまま火入れ・ビン貯蔵致しました。

香りは大変綺麗で程好くフルーティ。口当たりは杏やスイカを連想させます。
徐々に芳醇な甘味がひろがります。

クリアーで芳醇なボディは、ごちゃつかない綺麗な甘さが大変魅力的です。
米の旨みも充分で、伸びやかな酸味・辛さもあり全体をスマートに引き締めます。

余計な雑味のしない、旨みのぎゅっと詰まったコンパクトな構成なので、重たさもなくなんともお酒が進みます。
会津らしいお酒の見本と言いましょうか、皆さんの大好きな素晴らしい味わいです。

出荷本数も400本の1回のみ.
完売必死です。どうぞ宜しくお願致します。

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皆様お待たせいたしました！
今までにないくらいのお問い合わせを頂いておりました！
最高の出来栄えで登場です！
花泉酒造、特約店限定の「ロ万（ろまん）」シリーズ、7月発売で七（なな）の「ロ万」入荷でございます。

もち米4段仕込みアルコール添加なし純米クラスの無濾過生貯蔵酒。

完熟メロンを頬張ったあの感覚そのものです！
瑞々しくジューシーな酸と柔らかい甘味は最高です。

少しのガス感とピリリと効いたのど越しの辛さも良いアクセントで、
大変素晴らしい仕上がりです。

これ以上余計なセリフは入りません。
人より早く買って、飲んでいない方に是非自慢してください。

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原料米：山田錦35％精米
酵母：Ｍ-310
度数：16.6度
日本酒度：＋５
酸度：1.2
杜氏：櫻井光治（会津）
税込み価格：7,400円（1.8L)、3,700円(720ml)

平成23酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞した原酒をそのまま壜詰め致しました。
櫻井杜氏してやったりの出来栄えです。

果実の様な芳醇な香りと喉越しに残る味わいをどうぞ心ゆくまでご堪能下さい。

先月の頒布会の会州一や現在発売中の美山の純吟に儀兵衛の山田、素晴らしい仕上がりで届いております。
櫻井杜氏の逸品是非是非お試し下さいませ。

今月の入荷予定です。

●スノードロップいちごー7月10日ころ
●花泉七ロ万ー7月5日ころ
●寫樂純吟山田火入れー7月17日ころ
●辰泉tatsuism純吟五百万石ー7月5日ころ
●天明チョイリッチ純米大吟醸ー上旬
などなど
どうぞ楽しい夏にされてください。

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