11月初め何かとばたばたしております。

まずは、ワインの新酒「ヌーヴォ」、勝沼醸造さんとイタリア、シチリア島のノヴェッロ店頭にて、大好評発売中です。

売れ行きもよく早めに完売となりそうです。

取置き承りますので、ご希望の方いらっしゃいましたらどうぞお早めにお声かけ下さいませ。

詳しくは上の画像をクリックしてご覧下さいませ。

そして、品切れ中の「泉川」、吟醸酒のみ再入荷でございます。

WEBショッピングにもUPしましたので、どうぞ宜しくお願いいたします。

そしてそして、皆様お待ちかねの「泉川純米吟醸ふな口本生」ですが、当店は明日６日から数回に分けて蔵元より運んで参ります。

予約も２００本を越える大人気ぶり、予約以外で店頭販売、WEB販売する分も確保してございますので、皆様どうぞ宜しくお願いいたします。

詳しくは入荷になりましたら改めてお知らせ申し上げます。

最後に、お待たせしております純米吟醸の定番の泉川ですが、新酒が今月末か１２月頭の入荷の予定になりました。

こちらはもうしばらくお待ち頂く様になります。

ご迷惑をおかけ致しますが、蔵元さまも期待に応えられるよう一生懸命がんばっております。到着まで胸を膨らませてお待ち下さいませ。

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毎度植木屋ホームページご覧頂きまして誠にありがとうございます。

来る１１月３日（水祝）は担当者不在の為、インターネット業務及び発送業務をお休みさせて頂きます。

上記業務は全て４日以降に繰り越しさせて頂きます。

尚、実店舗は通常通り営業いたしておりますので、何卒宜しくお願いいたします。

会津娘さんからねり粕が届きました。

粕漬けなどのお漬物から、デザートまで色々な調理法があるようですね。

アミノ酸も豊富で、体にも良い作用を与えてくれます。

詳しくはこちら。

どうぞ宜しくお願いいたします。

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本日みしらず柿を引き取りに伺ってきました。

まずはですが、毎年同じことを書いておりますが、うちはその昔、野菜、果物、盛り籠、缶詰、ぜんまい、蕨だの扱っておりました。その名残と言うのか秋の味覚「みしらず柿」は今でも毎年取り扱いしております。

仕入先は今年も会津美里町上戸原地区の菊地功さん。

会津みしらず柿の云われは色々あるのですが、身の程を知らないほど大きな実をつけることから名前がついたとも言われています。

同じ美里町の白井酒造「萬代芳」の粕取り焼酎はじめ、会津産焼酎を使い、渋抜きした状態でお届け、届いたら開け日を待ってすぐ食べていただけます。

ダンボール流通が大半ですが菊地さんは昔ながらの木箱に入れてのお届け、ほのかに香りのする優しい味わいに仕上がります。

今年は、身が大変大振りで３Ｌや４Ｌサイズが多いとのこと、その分木から落ちてしまう物も多かったそうです。

植木屋はちょうど良いサイズの２Ｌで全てご用意頂きました。

当店仕入れ分はすべて11月12日開け日です。

封明け後は店頭でも幾らかばら売りも致します。

是非会津の秋の味覚をお楽しみ下さい。

作業場のレポート写真も合わせてご案内申し上げます。

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市内「辰泉酒造」より秋のお酒が2種類登場です。

幻の酒米「京の華」で四季を表現していく四季の別撰の「秋」と、1年半瓶熟成させた山廃仕込の純米酒です。

■辰泉20BY純米山廃仕込瓶囲い

■京の華 秋乃別選純米吟醸生詰め

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