原料米:会津美里町産トヨニシキ60%精米
酵母:福島県開発 煌酵母
アルコール度数:16.1
日本酒度:+1
酸度:1.4
税込価格:2,400円(1.8L)、1,260円(720ml)

杜氏が自ら栽培しました会津美里町産トヨニシキを福島県開発の新酵母「煌」で仕込みました22BY新酒です。

香りは瑞々しく大変ジューシー、桃や梨、青林檎のような香りと青葉の若々しさも感じられます。
綺麗でやさしい甘さを感じながら上品で透き通った落ち着いた旨さ、そこに若々しい苦味を伴う辛さがアクセント。
のど越しはその辛さが引き立ちすうっと消えていきます。

良い意味で、新酒らしくない落ち着いた風味も持っております、値段もお手ごろ。
今期２２BYも良いスタートが出来ました。

お買い物はこちらからどうぞ。

①、第八回植木屋地酒頒布会会員の皆様へ、１２月分飛露喜ご予約のお知らせです。無ろ過生原酒1.8L２，５５２円税込みでございます。いつもの通りメールにてお知らせ下さいませ。
＊尚、飛露喜かすみ酒当選された方は今月、ご遠慮いただく様お願いいたします。来年３月までは無ろ過生原酒で続きますので、その辺りはどうぞご心配なく。

12月5日（日）までにお知らせお願いいたします。締め切りの段階で割り振りしますので、締め切り後のお申込はご勘弁下さいませ。
②、店頭でご予約頂いたお客さまも、１２月は無ろ過生原酒となります。順番が参りましたらご連絡差し上げますのでどうぞ楽しみにお待ち下さいませ。

③、１２月の新酒２２BY入荷予定です。

　　会津娘芳醇純米おりがらみー１２月中旬

　　花泉　純米にごり酒22BY－１２月１８日

　　花泉　一ロ万ー１２月１４日

　　写楽　純愛仕込み純米吟醸ささめゆきー１２月はじめ

　　國権　純米生原酒垂れ口ー１２月１０日

　　國権　春一番しぼりたて生原酒ー１２月２０日

　　奈良萬　純米おりがらみー１２月９日

　　奈良萬　純米中垂れ生ー１２月中旬

　　天明　中取り壱号ー１２月５日

　　会津中将　純米初しぼりー１２月１０日ごろ

抜けているのがあるかもしれません。入荷になりましたら改めて、このWEBにてお知らせ申し上げます。

いよいよ新酒の季節となりました、またひやおろしも味がノリにノッて参ります。

お酒が美味しい季節です、どうぞお楽しみにお待ち下さいませ。

この度は飛露喜のかすみ酒抽選販売に沢山のお申込誠に有難うございました。
当選の方にはメール、お電話さし上げておりますので、着信等ご確認下さいませ。

今年はオリが若干多めで、その分味わいも濃い目の仕上がりです。
２２BYスペックです。
掛米：五百万石５０％精米
麹米：五百万石５５％精米
日本酒度：＋２
酸度：１．７
度数：１７．３度
本体価格:2600(1.8L)

何卒宜しくお願い申し上げます。

長らくをお待たせを致しました、廣木酒造より待望の「泉川」純米吟醸酒新酒２２BY入荷になりました。

但し今回入荷分は、沢山ご注文を頂いておりまして、フリーでお売りできる分があまりございません。

ご希望の方がいらっしゃいましたら、メールまたはお電話にてお願いいたします。

１２月には第２便が到着予定、こちらはある程度供給量をカバーできるかと思います。

何卒宜しくお願い申し上げます。

毎年恒例となりました、國権酒造さんの干支ボトル2011入荷でございます。
年号にちなみ限定２０１１本、今年は純米大吟醸が入っております。

麹米：山田錦
掛米：美山錦
精米歩合：40％
度数:16.5
酸度:1.3
アミノ酸度:1.1
日本酒度:+3

「口に含むとふわりとライトな香りの中にほんのりと薄化粧したような果実香が広がります。
純米酒らしい旨味が穏やかに包み込み、その後を適度な酸がスッキリした飲み口に仕上げています。福島県開発の新酵母「煌酵母」使用。冷でお召し上がり下さい」

イタリアのグラッパ用の細長いベネチアングラスの瓶にウサギのエンボス加工が施されています。
専用のカートン付

併せて、純米吟醸三兄弟の長男「金ラベル」純米大吟醸入荷です。

麹米:山田錦40%精米
掛米:美山錦40%精米
酸度:1.2
アミノ酸度:1.1
度数:16.5
日本酒度:+3
本体価格:5000(1.8L),2500(720ml)
各サイズ800本限定

とても気の利いたギフトボックスに入った國権純米吟醸シリーズの中でも最高の華やかさを持った純米大吟醸です。

私が書くよりとっても素晴らしい蔵元様のコメントです。
「洋梨のような華やかでふくよかな香りが口中を漂い、ほんのりと甘味を伴う柔らかな口当たりが続きます。後味はキリリとした上品な味わいです。贅沢なひとときを演出いたします。」

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