毎年恒例の秋からのスポット大吟醸です。
春前に搾り、この時期までじっくり熟成させた2本です。
共に麹米は兵庫県産山田錦を使用、赤ラベルは掛米に会津産「美山錦」、青ラベルは会津産「五百万石」で仕込みました。
今年も720mlございます。
飲み比べも是非!
■天明 大吟醸無加圧 美山錦赤ラベル■
麹米:兵庫産山田錦 精米40%
掛米:会津産美山錦 精米45%
酵母:
酒度:+3
アルコール度:17.8
酸度:1.5
本体価格:¥2350(720ml)、¥4700(1.8L)
■天明 大吟醸無加圧 五百万石青ラベル■
麹米:兵庫産山田錦 精米40%
掛米:会津産五百万石 精米45%
酵母:
酒度:+4
アルコール度:17.7
酸度:1.3
本体価格:¥2350(720ml),4700(1.8L)