大人気！会津美里町 白井酒造さんから２１BY新酒第三弾「風が吹く」黒ラベル入荷です。
掛米：会津産無農薬五百万石５５％精米
麹米：会津産無農薬五百万石５５％精米
全てJAS認定米
栽培者：自然農法風の会（会津美里町、会津若松市、喜多方市）
度数：16.3
日本酒度：＋3
酸度：1.8
酵母：うつくしま夢酵母
税込価格：2,840円（1.8L)、1,420円(720ml)
自然農法「風」の会の方々によって栽培されたJAS認定会津産無農薬有機栽培米を使用。
若葉を連想させる、清清しく若々しい吟醸香、渋さ（辛さ）がリードしながら旨味甘味が広がっていきます。フレッシュな苦味が良いアクセントでキレもスムースに消えていきます。
全体のバランスも良い、会津らしい辛口です。
