6月です。今月から夏酒リリースが続きます。早速大本命が登場です
■会津中将夏吟醸酒■
原料米:福島県産米55%精米
度数:14.5度
日本酒度:+3
酸度:1.2
火入れ:1回(出荷前)
本体価格:\2400(1.8L),\1200(720ml)
特約店限定の夏仕様の吟醸酒です。壜詰め時に加熱処理いたしました。暑い夏の夜、「風鈴の音を聞きながら夕涼みのお供にして頂ければ・・」と思いながら造ったお酒です。「暑い時期に心地よいスイカ程度のほんのりとした甘さ。のどを通りぬけた後のスッキリとしたキレの良さ。」これが目指す味のイメージです。パンチの利いた酒質ではありません。夏の暑さで疲れた日に、食事の前やリラックスタイムに皆様を優しく癒せれば幸いです。良く冷やしてお気に入りの冷酒グラスできゅっと召し上がっていただくのは如何でしょうか?
梨やGフルーツを思わせる優しい香り、雪解け水の様に清らかな甘みでさらさらと滞りなくとけて消えて行きます。非常に飲みやすい上に、柔らかい旨みをしっかりと感じて頂けます。言われなければ純米かと思うほどです。既にしっかり飲み頃、今年も美味しいですよ
喜多方市喜多の華酒造さんからは今期の金賞酒が入荷です
■きたのはな大吟醸金賞受賞酒■
平成30酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒
原料米:山田錦40%精米
酵母:県酵母・夢酵母
日本酒度:+2
酸度:1.2
アルコール度数:17度
火入れ:1回(要冷蔵)
本体価格:3,500円(720ml)
全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。少量仕込の為、720mlのみの発売です。