12月26日、本日の入荷をお知らせ申し上げます。曙酒造さんより地元限定「大俵引き」おりがらみ生登場です
■大俵引き 純米おりがらみ生■
麹米:会津坂下町産五百万石
掛米:福島県産ひとめぼれ
精米歩合:60%
度数:16度
日本酒度:+5
酸度:1.6
本体価格:2,300円(1.8L)
「天明」醸造元の曙酒造さんの地元向けに20年以上続く定番のしぼりたてのおりがらみです。「大俵引き」とは小正月14日の初市にその年の豊作を占い5トンの大俵を東西で引き合う会津坂下町の奇祭です。
天明同様「フネ」と呼ばれる古式の圧搾機により流れ出た酒を、オリを絡めたまま瓶詰め致しました。新酒らしい若さはじけるピチピチ感、ドライな辛さをお楽しみください。会津坂下町の新春を感じていただけます。