週が開けまして5月16日、本日の入荷をお知らせいたします。
まずは大変お待たせいたしましたの世界一受賞酒です。まずは720mlの入荷です。
■会津ほまれ播州山田錦仕込純米大吟醸■
原料米:山田錦40%精米(使用割合94%)、五百万石50%精米(使用割合6%)
度数:16-17度
日本酒度:+2.0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.1
火入れ:2回
酵母:協会1801
本体価格:3,000円(720ml)
IWC2015チャンピオン受賞、IWC2015・2013(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)GOLD MEDAL 受賞!播州産山田錦を贅沢に40%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒。(高級桐箱入り)果実を思わせるような華やかでフレッシュな香り。辛口ながらも、口に含んだ時に広がる爽やかで綺麗な甘みとキレのある気品ある味わいが特徴です。ひと世帯1本の販売とさせていただきます。
続きましても喜多方からこちら。
■吉の川大吟醸■
原料米:兵庫県産山田錦40%精米
度数:17-18度
本体価格:7,000円(1.8L)、3,000円(720ml)
第97回南部杜氏自醸清酒鑑評会吟醸酒部門第2位受賞酒。平成27年、26年度は第1位を獲得しております。専用の化粧箱に入っております、贈答品にもどうぞお使いください。吉の川酒造についてこちらもご覧ください。http://www.kennan-syuhan.co.jp/brewery/024.html
続いても喜多方から夏酒本命登場です。
■奈良萬純米生貯蔵酒■
麹米:五百万石55%
掛米:五百万石55%
酵母:うつくしま夢酵母
アルコール度数:15度
火入れ:1回生貯蔵(要冷蔵)
本体価格:\2600(1.8L),\1300(720ml)
24BYからの新製品となります純米生貯蔵酒です。冬に搾り、生酒のまま低温熟成させ、火入れ瓶詰め致しました夏の限定商品になります。さわると切れてしまうような細ーい線の大変繊細な甘みに充分な旨味を乗せて、爽やかに軽やかに流れていきます。このバランスを生み出す奈良萬さんを流石と言わずして何と言うか。王者の風格を漂わせる貫録の夏酒です。
最後は寫樂純米吟醸夏吟うすにごりです。抽選販売に沢山のお申込み誠に有難うございました。倍率は1.8Lが5.6倍、720㍉が1.5倍です。やはり一升瓶に人気が集中いたします。次回のご参考にされてください。当選の方には連絡を始めております。明日中には皆様へご連絡が終わるようにいたします。何卒宜しくお願い申し上げます。
4月5月の営業はこちらの通りです。赤い日がお休みとなります。5月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、23日、29日です。 実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。