ささまさむね純米吟醸夢の香Ver2生


喜多方笹政宗酒造さんよりうっとりジューシーな夏酒がリリースされました。
■ささまさむね純米吟醸夢の香Ver2生■
原料米:喜多方産夢の香50%精米
酵母:協会10号&協会18号
日本酒度:-1
酸度:1.5
度数:15度(原酒加水なし)
火入れ:なし(要冷蔵)
本体価格:2,818円(1.8L)、1,455円(720ml)

ささまさむねさんR1BYからの新商品、喜多方産夢の香米を使用した15度原酒の純米吟醸生酒、12月の生に続く第2弾生酒です。マスカットぶどう、リンゴのニュアンスを感じさせる香り、口当たりも落ち着きを見せジューシーな甘みがすうっと馴染みます。酸はイキイキとしていて味を引き締め、適度な辛さもあり15度ながらうっとりする飲み応えがあります。雑味もなくきれいでスマートなボディに上手なメリハリを付けた1本。のど越しも綺麗で余韻の辛味も心地よし。これからの季節キンと冷やしてお召し上がりください。

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