新商品続々入荷しておりますのでひとつづつご紹介申し上げます。まずは市内花春酒造さんより秋のお酒ひやおろし
■花春特別純米ひやおろし■
原料米：福島県会津産五百万石60％精米
度数：15度
加熱処理：熟成貯蔵前に原酒を加熱処理（火入れ）調熱後、味わいを保持するため瓶詰め時に加熱処理（火入れ）合計2回
本体価格：1,524円(720ml) 1.8Lはございません
福島県会津産「五百万石」を100％使用。会津の冬に仕込み、春先に搾った新酒をひと夏熟成させました。甘み程よく味わいは淡麗、女性杜氏が醸したまろやかで深い味わいをお楽しみください
磐城壽さんからは極上の生酛
■磐城壽生もと純米生原酒雄町■
R1BY仕込み55号
原料米：岡山県産雄町65％精米
度数：17-度
酵母：自家株Ａ－６
火入れ：無し(要冷蔵)
本体価格：3,000円（1.8Ｌ)、1,600円(720ml)
岡山県「雄町」米使用の伝統的な「生もと仕込み」の純米、生の原酒になります。脳純でありながらキレと緻密な味わいが楽しめるお酒です。ぴちぴちのフレッシュ感、苺を思わせる甘酸っぱい口当たり。甘みは綺麗に伸び、生もとらしい酸味は穏やかでしっかりとしています。甘辛の濃淡も綺麗で、味わいの密度はしっかりとしていますが、鮮度も残し非常に飲みやすく軽快に仕上がっています。喉越しの切れ、余韻も心地よし。フレッシュさを保ち、味わいの落ち着きは素晴らしいのひと言。これは冷やでお召し上がりください。
南会津町会津酒造さんからはダメ押し夏のハーモニー
■夏の終わりの山の井あやめ60■
スペック：純米吟醸酒
原料米：南会津産夢の香60％精米
度数：15度
火入れ：1回
本体価格：2,600円(1.8L)、1,300円(720ml)
山の井あやめ60。60は精米歩合を表しています。50は純米大吟醸、この60は純米吟醸酒になります。蔵の敷地にアヤメの花があり、毎年綺麗に彩ってくれます。お酒も蔵を綺麗に彩れたら良いなと思い「あやめ」と名付けました。
含みはフレッシュで瑞々しい爽やかな口当たり、甘みは瑞々しく軽快、全体的にも非常に飲みやすく仕上がっています。喉越しのキレも抜群。飲み応えの満足感もあり軽快に頂ける真夏にピッタリの1本。是非どうぞお試しください。
BGMはこれ
市内宮泉さんからは酵母無添加生酛仕込みの純米酒と写楽の純米吟醸酒未来が入荷です。本数が少ない為店頭販売のみと致します。
