6月10日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは喜多方市笹正宗酒造さん。植木屋先行発売を含め大量入荷です
■ササ正宗大吟醸全国新酒鑑評会金賞受賞酒■
商品詳細
令和2酒造年度全国新酒鑑評会金賞酒
原料米：福島県産夢の香40％精米
酵母：M310
度数：16度
日本酒度：+2
火入れ：１回
クール便設定：有（夏季)
本体価格：7,000円(1.8L)、3,182円(720ml)、1,091円(300ml)
福島県産酒造好適米「夢の香」を40％までに精米し。厳寒な会津喜多方の冬場に手作りで仕込んだ逸品です。大吟醸特有のフルーティな香りと奥深い味わいのお酒です。お手軽な300mlも発売です。是非金賞酒ご堪能ください
尚、一升瓶は桐箱入り、720mlは紙の化粧箱入り、300mlに箱はついておりません
■ささまさむね純米吟醸夢の香1回火入れ■
商品詳細
原料米：喜多方産夢の香50％精米
酵母：協会10号＆協会18号
日本酒度：-1
酸度：1.5
度数：15度(原酒加水無し）
火入れ：1回(要冷蔵）
本体価格：2,818円（1.8L)、1,455円(720ml)
喜多方産夢の香米を使用した15度原酒の純米吟醸酒、1回火入れになります。Gフルーツや梨を思わせる瑞々しくフルーティな香り。甘みはしっかり感じる事が出来、且つ綺麗でふわり軽やか、湧き水の様に清らかなボディ。酸味もさりげなく、苦み辛味も仄かですが効果的に効いて全体をシャープに引き立てます。火入れ酒とは思えない鮮度の良さで、喉越しシャープに消えていきます。食中酒としても◎な1本。冷やから常温、お燗までお楽しみください
■ササ正宗純米吟醸+10生■
商品詳細
福島県内限定流通
原料米：喜多方産チヨニシキ60％精米
酵母：うつくしま夢酵母＆協会18号
度数：15度（原酒)
日本酒度：+10
火入れ：無(要冷)
クール便設定：有
本体価格：1,318円(720ml)
NHKのテレビ番組で取り上げられました笹正宗酒造さんの新商品、「ふくしま流辛口純米吟醸酒」です。福島県内限定流通、第1弾が生酒720mlのサイズで発売となりました。ガス感を封じ込めた鮮度溢れる開けたて、梨や青りんご系の清々しい吟醸香、甘みはぐっと控えめな透き通る透明感。口当たりから確かな辛さが感じられます。辛さ苦さの中にある甘みの感じ具合がポイントで、相当な辛さの中にフレッシュでジューシーな甘さが活きてきます。トータルのバランスにも優れまとまり良く、且つ旨味もしっかりと乗せて爽快な辛口に仕上がりました。
続きまして市内花春酒造さんからも全国新酒鑑評会金賞酒が発売となりました
■花春大吟醸山田錦全国新酒鑑評会金賞受賞酒■
商品詳細
令和2酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒
原料米：兵庫県産山田錦40％精米
度数：16度
クール便設定：有（夏季）
本体価格：3,900円(720ml)
山田錦ならではのふくらみのある上品な味わい、透き通る様な口当たりの大吟醸酒です。蔵人の心と技を集結し、こだわりを求め醸した品格のある味わいをお楽しみください。
尚、6月12日（土)花春酒造さんに来て頂いて販売会を行います。コロナ禍対策の試飲はご用意致しません。どうぞよろしくお願い致します。
会津坂下町豊国酒造さんから出荷本数なんと32本のシリアルNO入り限定酒です
■豊國純米おりざけ■
商品詳細
スペック：純米にごり酒
原料米：会津坂下町産契約栽培夢の香60％精米
酵母：F701と香り系
火入れ：1回(要冷蔵)
度数：17度
出荷本数：32本(1.8L)シリアルNO入り
クール便設定：有
本体価格：2,500円(1.8L)
夢の香米で仕込んだ今期の純米酒です。タンク数本仕込みまして、佐瀬式の槽で搾り、各タンクの底に沈んだオリの部分を汲み取ってブレンドしたお酒です。1回火入れ殺菌しております。夢の香の甘酸っぱいフルーティ感に、オリのビターな深いコクと苦みが効いた極上の逸品。キンと冷やしてオンザロックでお召し上がりください。シリアルナンバー入りの極小ロット32本！での発売。しかも大変リーズナブル。これは飲まないといけませんね。どうぞよろしくお願いいたします。
＊商品の特質上、オリのまとまった部分などが有ります。良く降ってお召し上がりください
＊ラベルは統一ですが、瓶の色が様々ございますがどうぞご容赦ください
