冬至です、12月21日本日の入荷をお知らせいたします。まずは花泉さんから28BYにごりが到着しました。
■花泉純米にごり酒■
原料米:すべて会津産契約栽培
麹米:五百万石65%精米
掛米:夢の香65%精米
四段米:ヒメノモチ65%精米
酵母:うつくしま夢酵母
仕込み水:「水源の森百選」の名水「高清水」(全硬度0.5cao mg/dl)
アルコール度:16度
火入れ:2回
本体価格:2,364円(1.8L) 720mlはございません。
ほのかな甘い香りと旨み、コクがありながらも花泉らしい後味のすっきりとした甘さが特徴です。燗につけるとふわりと口に広がる甘さが増してやさしく、女性にもおすすめです。オリもたっっぷり。一升瓶がズシリと重たい、優しい甘さの洗練された会津らしいにごり酒です。夏はロックで、冬は温めてお召し上がり下さい。
■栄川(えいせん)初しぼり特別純米無濾過生原酒■
原料米:会津産美山錦60%精米
度数:18度
日本酒度:+3
出荷本数:300本(1.8L)、1000本(720ml)
本体価格:2,857円(1.8L)、1,429円(720ml)
28By新酒の無濾過生原酒です。搾りたてのフレッシュ感若々しい造りを楽しんで頂けます。ラベルデザインは榮川の「榮」文字を力強く表現し、商品への自信を表しました。さらりと口に馴染むスムースな口当たり、青りんご系の清々しさとピリッと利いた若い苦みが特徴です。生原酒の割に味わいはスマートで、ドライな辛さがしっかり感じられます。のど越しも良く、柔らかな余韻と気持ち良い苦みがしなやかに伸びていきます。
12月の店休日は4日、11日、18日、25日です。31日は半日営業です。
1月の店休日は1日、8日、9日、15日、22日、29日です。
実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。