6月23日、本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市笹正宗酒造さんよりイエローラベル発売です
■ささまさむね純米吟醸福乃香■
商品詳細
原料米：福島県産福乃香50％精米
酵母：うつくしま夢酵母＆協会18号
日本酒度：-1
酸度：1.5
度数：15度(原酒）
火入れ：1回(要冷蔵）
本体価格：3,000円（1.8L)、1,545円(720ml)
福島県が15年の歳月をかけ開発した「夢の香」に次ぐ酒米「福乃香（ふくのか）」米で仕込みましたR2BY純米吟醸酒1回火入れになります。福島といえば・・元祖ゆるキャラ「キビタン」ということで黄色に致しました。ちなみに笹正宗社長のラッキーカラーも黄色だそうです。
軽やかで親しみやすい柔らかな口当たり。甘みは瑞々しくふわりと軽やか。酸味も若々しく伸びやかで大変好印象なアタックです。程よい密度感、甘みはしっかりと感じますがライト級。適度な苦みも加わって味わいは清らかに流れていきます。喉越しもキレ良く、余韻もスッキリ。福乃香の良さが十分発揮された、万人向けの嫌いな人はいないだろうという完成度。自信を持ってお勧めします。どうぞよろしくお願いいたします。
