山の井[黒]流れ星


本日の入荷をお知らせいたします。南会津町会津酒造さんより夏の山の井、ブレンド酒「流れ星」登場です
■山の井[黒]流れ星■
商品詳細
3タンクブレンド酒
仕様:夢の香40%精米、雄町50%精米、蔵の華60%
ラベル表記
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:60%
度数:15度
火入れ:有
クール便設定:有
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

冬の南会津。真っ白な銀世界と漆黒の夜を照らす満点の星空のもと醸された日本酒たちが交わり、「山の井黒」が生まれました。
山の井らしさである和三盆のようなスッキリとした甘み、酒質の綺麗さを最大限に生かし、ブレンドで表せる複雑で深みのある味わいになる様調合いたしました。

口当たり良く好印象なアタック、丸く落ち着いた深みのある甘み、鮮度の有る甘酸っぱさと辛さ。スッキリした飲みやすさの中に新旧のエッセンスが絡み合います。軽やかで飲みやすいスッキリしたボディに、落ち着きを見せるコク深い甘みと爽やかな軽い甘み、酸の若さ、苦辛さ、若い辛さ等レイヤーを重ね上手なまとまりを作っています。喉越しも綺麗で、余韻もドライさを残しシャープな印象で締めくくります。お燗も抜群に美味しそうですが、夏なのでひとまずはキンと冷やしてお召し上がりください。

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