明日解禁となります榮川酒造會津龍が沢ヌーヴォーが届きました
■ ”豊穣感謝祭”會津龍が沢純米大吟醸うすにごり生原酒■
商品詳細
原料米：福島県産夢の香50％精米
度数：16度
日本酒度：-1
酸度：1.5
火入れ：なし（うすにごり無濾過生原酒）
クール便設定：有
本体価格：3,091円(1.8L)、1,545円(720ml)
豊醸感謝祭 純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）
純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）のピチピチとしたフレッシュさを、いち早く味わう贅沢。五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。それが豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）。純米大吟醸は本来、厳冬期に醸されるものですが豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）では、収穫したての新米を原材料として10月に仕込み職人の技を存分に活かすことで11月23日の解禁日に合わせて最高峰のお酒を醸すことにチャレンジしました。
解禁日の11月23日は日本古来の伝統が息づく、「新たな実りに感謝する日」。11月23日は、昭和22年まで収穫祭に当たる新嘗祭（にいなめさい）という祭日でした。新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤めまた、自らもこれを食すことでその年の収穫に感謝する儀式です。
新米夢の香で仕込みました純米大吟醸酒です。桃やGフルーツを思わせるピチピチのしぼりたて、ガス感が有り、瑞々しく青々しい若さが魅力の口当たり。香りはふわりと華やかフレッシュ、甘味は軽やかでゴージャス、そこにオリの絡む深み・青い苦みが大変心地よいライトボディ。喉越しのキレも良く、余韻のドライ感も最高です。ガス感を伴うフレッシュジュースは今しか飲めない珠玉のしぼりたて、これを嫌いな人はいないだろう2022ヌーヴォー、是非今すぐお楽しみください。
