本日の入荷をお知らせいたします。まずは市内宮泉銘醸さんより「會津宮泉」今月の限定出荷です
■會津宮泉純米吟醸渡船弐号■
商品詳細
原料米：兵庫県産渡舟2号（短稈渡船）50％精米
度数：16度
火入れ：１回（要冷蔵）
本体価格：4,328円（1.8Ｌ）、2,258円(720ml)
宮泉酒造さんより6月の限定品、兵庫県産渡舟2号（短稈渡船）米を使用しました純米吟醸酒1回火入れです。本数の少ない限定品です。どうぞお早めにお願いいたします。
地元の問屋さんの企画品、名倉山酒造さんより純米吟醸1年熟成酒
■竹正宗純米吟醸一年熟成■
商品詳細
原料米：福島県産福乃香55％精米
度数：16度
酸 度：1.3～1.4
日本酒度：±0
火入：1回(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,000円（1.8Ｌ）、1,500円(720ml)
地元の問屋、福島県南酒販さんの企画品。名倉山酒造さんの長い歴史の原点となる銘柄「竹正宗」を現代に復刻致しました。フルーティな香りと滑らかでクリアな旨味を1年間低温で貯蔵熟成させました。穏やかになった含み、桃や梨メロンを思わせるふわりソフトな香りと優しくジューシーな甘み、柔らかくなった酸、苦み渋みを上手に活かしたドライな辛さを裏で効かせたまろやかなライト～ミディアムボディ。糖度を増した完熟感そして透明感ある甘さとコクまろやかさを増したボディに、痩せてきた辛さ、寄り添う酸が心地よくバランスをもたらします。喉越しもスッキリ、余韻にも心地よいドライ感です。
市内末広酒造さんからも地元の問屋、福島県南酒販さんの企画品
■鴻圖（こうと）福乃香60～T1との遭遇～一回火入れ■
商品詳細
仕様：純米吟醸1回火入れ
原料米：会津産福乃香60%精米
酵母：T-1（末廣自社酵母)
日本酒度:-6～-8
度数:14度
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
会津産福乃香米で仕込みました低アルコール純米吟醸酒です。末廣酵母が生み出す芳醇な吟醸香と甘み、そして心地よい酸味はあなたを楽園えと誘う。りんごやメロン、苺を思わせる甘い香りは極上、出しゃばらい爽やかな酸が効果的な瑞々しい口当たり。甘みを濃く感じますが大変軽くスッキリ、角の無い柔らかなライトボディで、苺の様な甘酸っぱさが気持ち良く伸びる、唯一無比のバランス。苦みと辛味は脇役で目立たず味わいを引き締めます。喉越しのキレも良く、すぐ盃に手が伸びるようなドライな余韻が気持ち良くフェイドアウトしていきます。非常に癖になる忘れられない味わい。是非一度お試しください。
ラベルは末廣酒造「嘉永蔵」で所有されている野口英世氏直筆の書をそのまま使用しています。「鴻圖（こうと）」とは国家の太平を目指す大きな計画という意味合いです。
