喜多方市の中心に位置する商店街にあるスペイン料理の店≪喜多方BAL≫の名物店主ツルさん。スパイス好きのツルさんがレシピを考えましたクラフトシロップです。コーラに加えジンジャーシロップとチャイシロップが出来上がりました。また飲食店での普及を目指し、コーラシロップも含め価格を見直しし提供しやすい値段で２Ｌ業務用ペットボトルも用意いたしました。是非どうぞよろしくお願い致します。
■喜多方BAL喜多方産山椒の実入りシロップ「ツル・ジンジャー」■
商品詳細
製造者：喜多方市 橋谷田商店
名称：濃縮ジンジャーエールシロップ
原材料名：きび砂糖（国内製造)、生姜(国産)、レモン、シナモン、カルダモン、クローブ、八角、唐辛子、喜多方産山椒の実 ＊保存料・着色料・香料無添加
保存方法 瓶：直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵 ２Lペットボトル：熱殺菌をしていない為要冷蔵
本体価格：1,389円(175ml)、7,315円(2000ml)
ジンジャーエールのおすすめ割合シロップ：１・炭酸水：３ アルコールの割り物に、カクテルにもOK。 口当たりは瑞々しくまろやか、後半の辛さはしっかり辛く仕上げました。
■喜多方BAL喜多方産トゥルシー入りチャイシロップ「ツル・チャイ」■
商品詳細
製造者：喜多方市 橋谷田商店
名称：濃縮チャイシロップ
原材料名：きび砂糖（国内製造)、生姜(国産)、トゥルシー(会津産ホーリーバジル)、レモン、シナモン、カルダモン、クローブ、八角、香辛料 ＊保存料・着色料・香料無添加
保存方法 瓶：直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵 ２Lペットボトル：熱殺菌をしていない為要冷蔵
本体価格：1,389円(175ml)、4,420円(2000ml)
おすすめ割合はシロップ：1・牛乳や豆乳：3 またアイスやヨーグルトにひとかけ。アルコールの割り物に、カクテルにもOK。程良い甘みでミルク系と相性抜群、おすすめはラムのチャイ割、HOTも美味しく頂けます
■喜多方BAL薬膳クラフトコーラシロップ「ツル・コーラ」■
商品詳細
製造者：喜多方市 橋谷田商店
名称：濃縮シロップ
原材料名：糖類（きび砂糖、てんさい糖、黒糖）、レモン、ライム、生姜、コーラナッツ、バニラビーンズ、カルダモン、オールスパイス、クローブ、黒胡椒、シナモン、山椒、コリアンダー、ナツメグ、喜多方産おたね人参 ＊保存料・着色料・香料無添加
保存方法 瓶：直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵 ２Lペットボトル：熱殺菌をしていない為要冷蔵
本体価格：1,389円(175ml)、7,315円(2000ml)
喜多方産おたね人参も入れて配合しましたクラフトコーラシロップ「ツル・コーラ」です。
おすすめ割合
・コーラシロップ：１
・炭酸水：３～４
※シロップ、炭酸水ともにしっかりと冷やしておくと炭酸が抜けにくくなりより美味しくお召し上がりいただけます。また、ウイスキーなどと割って、カクテルとして楽しむのもお勧めです。ぜひこの機会にご賞味ください。
甘みあっさり、旨味丸っこく、仄かでしっかりスパイシー。各々の砂糖の風味、スパイスの味わいが綺麗に感じられるピュアな味わい。お子さんにも喜んで頂ける美味しいシロップです。ラベル同様、どこかノスタルジーを感じる喜多方らしい仕上がり、是非是非お試しください。
