金紋会津純米活性にごり


本日の入荷をお知らせいたします。南会津町会津酒造さんより活性にごりが発売です
■金紋会津純米活性にごり■
商品詳細
原料米:南会津産夢の香60%精米
度数:15度
火入れ:無(活性にごり)
クール便設定:有
本体価格:2,900円(1.8L)、1,450円(720ml)

定番純米酒の活性にごりバージョンです。王冠(栓)は穴あきバージョンです。横にせず瓶は立てて管理ください。今期はオリの配合を見直し、よりクリーミーで滑らかな味わいとなりました。

爽やかなシュワシュワの発泡感、クリーミーな甘みは品が有り非常に好印象。にごりながらライトボディ、ガスもしっかり。酸もキリキリしておらず、オリの苦みも抑え目、雑味・渋み無く味の構成もシンプルなので大変飲みやすく仕上がっています。程よい若い青辛さでフィニッシュ。喉越しもキレ良く余韻もスマートです。

混ぜる前の上澄みだけとか、オリの濃い部分だけとか飲んでも表情が変わります。時間の経過と共に味わいが変化していきます。ガスが抜けきった後も美味しんです。それも含めてたっぷりとお楽しみください。


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