正直ここまでになるとはとは思っても見ませんでした！曙酒造ヨーグルトリキュール「スノードロップ」。すごい人気っぷりです。
と言うことで、8月出荷分から、一升瓶も仲間入りです。
お値段も一番割安。居酒屋さんから大ヨーグルト飲みの皆さんまで、ぜひどうぞ。
「天明」でお馴染会津坂下町曙酒造の新商品です。
会津坂下町にあります「会津中央乳業」さんの「飲むヨーグルト」と天明の純米酒を調合した日本酒ベースのリキュールです。
元になる純米酒は、会津坂下町で品種登録された「瑞穂黄金」100％使用し、「会津中央乳業」さんの敷地内の井戸水で仕込んだこの「スノードロップ」様に特別に仕込んだもの。
バランスよく仕上げる為、甘味酸味を調整しております。
商品名「SnowDrop」は雪の滴という意味合いと待雪草と言う花からとっています。
待雪草の花言葉は「楽しい予告、希望」、学名は「ガランサス galanthus」。
ギリシャ語で「gala」は「乳」、「anthus」は「花」と言う言葉が語源。
見た目は雪のように真っ白、軽いとろみのあるくらいの柔らかさ。
実際の味わいは、コレがお酒？と分からないくらい。「飲むヨーグルト」らしさが存分に楽しめます。
口に含んだ際の程よい甘さと軽快な酸味。お酒を飲み始める人、お酒が苦手な人でもこれを飲めない人はいないでしょう。
とりあえず飲まれてみてびっくりしてみてください。
日本酒ベースリキュール
度数：５度
ヨーグルト使用比：４８％
火入れ：商品生詰め後に瓶火入れで瓶内７５度で殺菌。清酒酵母と乳酸菌、雑菌を死活
生産方法：清酒ラインとは別の専用の冷蔵庫で製造・瓶詰め。１ヶ月に１回の受注生産
賞味期限：製造後２ヶ月
税込み価格：850円（360ｍｌ）、1600円（720ｍｌ）、3,200円（1.8Ｌ）
これからの８月の定休日は１４日（日）、２１日（日）、２８日（日）でございます。
どうぞどうぞ宜しくお願い申し上げます。
