本日の入荷をお知らせいたします。市内鶴乃江酒造さんより大本命夏酒ローンチです
■会津中将夏吟醸酒■
商品詳細
原料米:福島県産米55％精米
度数：14度
日本酒度：＋1
酸度：1.5
火入れ：１回（出荷前）
クール便設定：無
本体価格：2,600円(1.8L)、1,300円(720ml)
特約店限定の夏仕様の吟醸酒です。壜詰め時に加熱処理いたしました。度数を14度に抑えつつ、旨味の感じられる冷やして美味しい味わいに仕上げました。サイダーを思わせる爽やかフレッシュな口当たり（ガス感はありません）。瑞々しい甘さと綺麗な酸味の端正な含み、柔らかい甘さが気持ち良く伸びていくライトボディ、柑橘系の苦みが味を引き締めます。辛みは程々、喉越しのキレは抜群、余韻もスッキリドライです。ふんわりやわらか雲のような印象。間違いなしです。
鶴乃江さんからもう一つ、永寶屋辛口生原酒も新酒に切り替わりました
■永寶屋辛口純米無濾過生原酒■
商品詳細
原料米：広島県産八反錦60％精米
日本酒度：+8
酸度：1.5
度数：16度
火入れ：無(無濾過生原酒）
クール設定：有
本体価格：2,900円(1.8L)、1,500円(720ml)
鶴乃江酒造の屋号を冠した「永寶屋」シリーズ、県外の酒米で仕込むブランドになります。こちらは広島県産八反錦米で仕込んだ純米酒。濾過無し割り水無しの無濾過生原酒です。キウイや青りんご、メロンを思わせる清々しくサイダーのようにジューシーな含み。軽やかなライトボディ、甘みは滴るようで大変瑞々しく透明感溢れる綺麗な旨みに、シャープな苦みを伴う辛さが爽快に広がります。甘さの潤いと辛さのバランスが絶妙で、ただ辛いだけじゃないのが会津の辛口。喉ごしドライで余韻も綺麗です。どうぞ旨さに腰を抜かしてください。
