本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町曙酒造さんより「天明」さらさら純米パート2が登場です
■天明さらさら純米生～lovely summer 天体観測 stargazaing～■
商品詳細
原料米：酒造好適米80%精米
酵母：県酵母・自社
度数：14度
日本酒度：-3
酸度：2.0
アミノ酸度：1.4
火入れ：無(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格:2,640円(1.8L)、1,500円(720ml)
ここ（坂下）から見上げる星降る夜空が大好きだ。
どこまでも拡がる宙、満天の星
見惚れ感じる夏の果て
涼味を感じつつも、夏の終わりに感じる充実感、満ちる晩夏の思いを酒質に。数十本の仕込みから、少しずつ抜いたお酒を低温設定の冷蔵庫で保管。利酒をしながらブレンドいたしました。昨年までのさらさら純米をブラッシュアップしたようなイメージの酒質となっております。オンザロックがおすすめです。様々なニュアンスを感じるアタック。鮮度、落ち着き、まろさ、香りもシトラスチックで、チェリーの様で、リンゴや梨も感じます。透明感に溢れ凝縮した味わいが軽くコンパクトにまとまりました。甘みも様々なフレイヴァー、酸や渋みも利いて、大変柔らかくまとまりました。喉ごし辛く、余韻もドライです。お盆ののんびりした空気がピッタリ合います。冷たく冷やしてストレート、オンザロックでお楽しみください。
そしてお待たせ致しました、会津坂下町廣木酒造本店さんより「泉川」大吟醸発売です。
■泉川大吟醸■
ひと世帯に付き1本までの販売とさせて頂きます
原料米:山田錦40%精米
日本酒度：＋3
酸度：1.1
度数:16.2度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール設定：有
本体価格：6,500円(1.8L)、3,200円(720ml)
地元の「飛露喜」特約店のみで販売する「泉川」ブランドの大吟醸です。
専用の化粧箱付きです。一升瓶は極少量につきお早めにお願い致します。
