新入荷案内


本日の入荷をお知らせいたします。南会津町国権酒造さんより秋酒大本命「春一番」ひやおろしが満を持して登場です。
■国権春一番熟成生原酒■
商品詳細
原料米:酒造好適米60%精米
日本酒度:-3
酸度:1.6
アミノ酸度:1.4
アルコール度数:19.2度
火入れ:なし(本生)
出荷本数:各サイズ1,000本
クール便設定:有
本体価格:2,800円(1.8L)、1500円(720ml)

國権酒造の看板商品、秋のひやおろし生原酒です。会津のひやおろしの先駆けとなった伝説のお酒。奈良萬の社長もこの春一番ひやおろしを飲んで、奈良萬ひやおろしを出そうと思ったそうです。春先に搾った新酒を低温でじっくりと熟成させた丸みが特徴です。新酒の持つ荒々しさとは違った甘口で骨太の味わい、熟成させた柔らかみと原酒のボディ感が調和した今が旬の飲み頃です。冷やはオンザロック、割り水燗もオススメです。

りんご系の優しい香り、とろけるように柔らかくなった口当たりが最高。度数が19度のフルボディタイプ。まろやかに広がる甘さは瑞々しくも有り芳醇で且つアッサリで重くありません。鮮度を少し残した適度な酸が丁度良く、アル添らしい辛くドライな要素がエッジをしっかりと形成、1年近い熟成により非常にまとまっております。喉ごし余韻もしっかり辛くシャープな飲み口でまとめます。20年以上つづくロングセラー、ノスタルジックであり今っぽかったり、全世代に飲んで頂きたいマスターピースです。


同じく南会津町のマウンテンブルーイングさんからは、ニューカマーが2種
■ANNIE缶(350ml)■
商品詳細
Style :COFFEE AMBER
原材料名:麦芽(外国製造)、コーヒー、ホップ
アルコール度数:6.0度
内容量:350ml
管理:要冷蔵
賞味期限:製造日より120日
クール便設定:有
本体価格:540円
*一升瓶などと一緒に発送可能です。梱包サイズの計算は一升瓶1本=缶ビール6本と換算下さい

ブルワリーから歩いて5分程の距離にあるにあるCafe Ji-mamaのオリジナルブレンドのコーヒー豆を使用した アンバーエールになります。旧工場時代は定番としてつくっていたスタイルです。今回は、仕込み時と貯酒中、2回に分けてコーヒー豆を入れました。香ばしい深煎りのコーヒーやチョコレートのような香りがあり、モルト由来のクッキーみたいな甘やかさも感じられますが、後味はドライな仕上がりになっています。モルトとコーヒーの風味を楽しめるビールになっています。

温度が上がってくると、よりチョコレートやコーヒーのキャラクターが感じられます。ゆっくりと温度変化もお楽しみください。良い意味で、少し薄い飲み口になっているので太陽の出てる明るい時間に、飲み始めるのにも良いんじゃないかな。早い時間からホットドッグなんかと飲みたくなるような味わいになっています。

ANNIE / アニー
旧南会津マウンテンブルーイングでCoffee Amberのネーミングを考えていた時、当時7歳の娘が「アニーが良い!」と言ったのが始まりでした。『なんで?』と聞くと『わからないけど…かわいいから。』と。アメリカンコーヒーのような仕上がりをイメージしていたし、ミュージカルのアニーも可愛かったのもあり、これに決めました。ラベルは、アメリカンダイナーやピクニックを彷彿させる、かわいい仕上がりとなっています。

■TAJI缶(350ml)■
商品詳細
Style :IPA
原材料名:麦芽(外国製造)、ホップ
アルコール度数:6.0度
内容量:350ml
管理:要冷蔵
賞味期限:製造日より120日
クール便設定:有
本体価格:540円
*一升瓶などと一緒に発送可能です。梱包サイズの計算は一升瓶1本=缶ビール6本と換算下さい

クリアで明るい黄色の見た目に、ホップ由来の柑橘感やグレープフルーツの皮のキャラクターがハッキリと感じられ、香りと苦味を楽しめるIPAです。グラッシーさなどはなく、すっきりと飲める仕上がりになっています。

TAJI/タージ
”TAJI”といえばタージマハールが連想されますが、僕らは田島町を思い浮かべます。
※田島町は合併して南会津町になりました。現在は南会津町田島地域になります。

約30年前に友人になったALTのアメリカ人が僕たちとの楽しかった飲み会を思い出すときに言うキーワード「I want to go to The Taji.」( 田島に行きたい)タージマハールを田島になぞらえての一言。大好きなフレーズです。比較にならないぐらい有名な観光名所と田島だけど、そう言ってもらえる事がうれしい。たった1年しか日本にいなかった彼だけど、まだ友人です。そして昨年、彼に約30年ぶりに田島で会い、ビールを飲んでもらうこともできました。IPAの『I』も『India』だしね。

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