１１月３日解禁となります、日本の地ワイン・ヌーヴォーでございます。
ヨーロッパ産ヌーヴォーより一足早く登場となります。
３種類ご紹介いたします、どうぞ宜しくお願いいたします。
■福島県会津地方新鶴地域の地ワイン新酒 白 2011（500ml）
メルシャン「日本の地ワイン新酒」シリーズ ～産地と造り手の顔が見える新酒
その年に収穫された日本産ブドウを100％使用して造る日本のヌーヴォー（新酒）です。
お客様に安心して気軽にお楽しみいただけるよう、ブドウの産地・品種、ワインの育成方法、栽培・醸造責任者氏名などをラベルに表記し、飲みきりやすい500mlサイズ瓶とワイン栓に開栓しやすいスクリューキャップを採用しています。
2011年秋に福島県で収穫されるブドウをワイナリー「シャトー･メルシャン」（山梨県）にて醸造。年に一度この時期にしか味わえない日本のヌーヴォー（新酒）です。
福島県会津地方美里町に位置し日当たりのよい傾斜地に広がる「福島県新鶴（にいつる）地域」で栽培されたブドウ品種「シャルドネ」を使用。
はつらつとした酸味と柑橘を思わせるさわやかな香りが楽しめる、フレッシュでスッキリとした味わいに仕上げます。
栽培管理責任者：弦間浩一
醸造責任者：小林弘憲
育成：ステンレスタンク及びオーク樽
品種：シャルドネ
味わい：やや辛口
製造者：メルシャン（株）
容量：500ＭＬ
度数：12度
酸化防止剤：亜硫酸塩
税込み価格：１，１００円
そしてこちらは飛ぶ鳥を落とす勢いの山梨勝沼醸造さんからは赤と白の２種類
■アルガーノ・ヌーヴォー・マスカットベリーＡ2011赤
果実の香りが楽しめとてもチャーミングな印象です。口中にフレッシュさとしっかりとした酸は今年の天候の特徴を表し、高品質なブドウから若干の甘みやなめらかなタンニンや旨みが感じられ、全体が優しくまとまっています。
【相性の良い料理】
すき焼き、たれの焼き鳥、肉じゃがなどには抜群の相性、焼き肉、スペアリブ、ともぴったりです
７５０ml １，４７０円税込み
■アルガーノ・ヌーヴォー甲州2011白
フレッシュな味わいで甲州特有の苦味もキレが良く、軽やかな飲み心地です。今年も新酒としては辛口気味に仕上げていますので料理との相性の幅も広がり、多くの方々に気軽に楽しんで頂けることと思います。
【相性の良い料理】
パスタや鶏、豚肉のお料理だけではなく、お造りや鍋など、 和食にもよく合います。
７５０ml １，４７０円税込み
