本日の入荷をお知らせいたします。まずは喜多方市喜多の華酒造さんより植木屋限定品！搾りたて純米吟醸酒の生にごりです
■植木屋限定！喜多の華(銀)★13純米吟醸生にごり(1.8L)■
商品詳細
麹米：五百万石55%精米
掛米：タカネミノリ60％精米
酵母：1801ｘF7-01
日本酒度：-3
度数：16度
酸度：1.2
火入れ：無
クール設定：有
瓶詰め本数：30本
本体価格：3,155円(1.8L)
蔵元りえちゃん13年目の仕込み、銀ラベル純米吟醸のにごりの生酒です。オリもたっぷり入れてもらった植木屋別注品です。爆発はしないように良いギリギリ具合で詰めてあります。
爽やかな発泡感のメロン、マスカットやGフルーツを思わせる瑞々しい生絞りジューシーな含み、瑞々しい甘さに満ちた極上の口当たり。タップリのオリの絡んだミディアムボディ、甘さと旨味は大吟醸の品格があり高貴で軽やか、酸も細やかでシャープ、シトラス系の苦みは辛さも伴いしっかりドライです。オリの量の割に軽やかで、大吟醸の高級感をしっかり味わえて、プラス出来立て生にごりのフレッシュダイナミックさも加点対象。結果120点満点の金メダルです。
そして市内鶴乃江酒造さんからは植木屋別注の看板商品、夢の香米の純米吟醸生原酒が到着です。
■植木屋別注！会津中将純米吟醸夢の香生原酒(1.8L)■
商品詳細
原料米：福島県産夢の香55％精米
度数：15度
日本酒度：+1
酸度：1.4
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：3,500円（1.8Ｌ)
福島県が開発した酒造好適米「夢の香」と酵母の組み合わせで醸した福島県ブランドにこだわった純米吟醸酒。火入れせず生の原酒の状態のまま詰めて頂きました植木屋別注商品です。火入れ商品は、仙台日本酒サミットで2014年、2015年と2年連続一般酒部門で第1位を獲得、2016年と2019年は春季福島県鑑評会にて県知事賞（一等賞）を受賞致しております。
爽やかで柔らかな甘味、味わいのふくらみ方と辛さの加減、のど越しの優しいフルーティな甘味。抜群の美味しさです。
ななめ貼り・・・「揚 明 輝」
禅語より 秋月揚明輝(しゅうげつめいきをあげ）
当家に残る会津中将「松平容保」公の書から頂きました。わたくしがおんづくない字で1枚づつ書いております
