本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市大和川酒造さんから辛口ひやおろしが到着
■弥右衛門純米辛口ひやおろし■
商品詳細
原料米：夢の香60％精米
日本酒度：＋8
酸度：1.7
アルコール度数：16度
火入れ：１回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)
夢の香米で仕込んだ定番辛口純米酒の1回火入れ秋のひやおろしです。
甘酸っぱいリンゴ、ヨーグルトを思わせる魅惑の口当たり。シェイプアップしダイエットしたようなライトボディ、優しく親しみやすい甘味は登熟の後、痩せてあっさり。鮮度も残し、角の丸い酸味と共に旨味は凝縮し軽やかに、ゆっくり広がる+8の辛さが心地よく広がります。
喉ごし軽く、辛口を印象付けるドライな余韻が心地よく響きます。
フレッシュさの名残+例年よりもしっかり感じる熟成感の中、感じる辛さは何より心地よく盃が進みます。常温、お燗も映えるマルチプレイヤー。ひやおろし感100％で10点満点です。
市内高橋庄作酒造店さんからは「穣」シリーズ最新作がローンチ
■会津娘「穣」松原8(720ml)■
商品詳細
一枚の田んぼで穫れた米ごとに仕込む純米吟醸酒をリリースしていく穣シリーズ
松原（まつばら）８
http://aizumusume.a.la9.jp/jyo/m8.html
スペック：純米吟醸酒
原料米：会津若松産五百万石55％精米
圃場：会津若松市門田町一ノ堰松原8番地
水田土壌区分：Se［関本統］
安定性抜群の圃場。保水力はあまり高くありませんが、南北風抜けが良く、日照も長い田んぼです。やや中粒で中庸ですが粒揃いの良い『五百万石』が安定して育ちます。
日本酒度：-2～±０
酸度：1.4～1.6
度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：2,200円(720ml)
お酒についているQRコードへアクセスするとお米が育った田んぼへご案内致します。
メロンや梨を思わせる香り、ガスを感じるほどの鮮度を残し、凛とした佇まい。雑味無く透明感に満ちた高貴な口当たり。
格上の上質さに圧倒される綺麗なライトボディ。透き通る甘さは出品酒クラス、上品な酸に、柑橘系の苦みが心地よいバランス。大吟醸ではないしっかりふくらむ旨みは流石の一言。喉ごしキレイで余韻も丁寧です。横綱相撲、圧倒的なパフォーマンスに魅了されます。
冷やでお召し上がりください。
市内花春酒造さんからは、お陰様で好評を頂いております植木屋限定花札シリーズから「牡丹」。R7BYおりがらみ本生の新ロット、完熟秋バージョンがお目見えです。
■植木屋特注！「秋」メロウマッドネス牡丹の花春特別純米おりがらみ生■
商品詳細
植木屋特注品
原料米:会津若松市神指町岩橋さんのコシヒカリ55％精米
度数:15度
火入れ：無(要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,000円（1.8L)、1,500円(720ml)
植木屋別注「花札」シリーズ「牡丹の花春」です。杜氏・蔵人が蔵元の目の前の岩橋さんの田んぼで一緒に育てたコシヒカリで醸した純米酒、瓶の底が濁るおりがらみの本生です。
秋の完熟バージョンです。
微かなガス感、Gフルーツや青りんご系の爽やかジューシーな含み、甘み軽やかで瑞々しいライトボディ。コシヒカリですが吟醸感があり、透明感溢れる上品な旨みに綺麗な酸+オリが絡み柑橘系のビターな香ばしい苦みに包まれドライでスマートに伸びていきます。軽い柔らかさ満点且つ、辛い要素もしっかりある処がポイント。喉ごしキレ良く、余韻もドライに気持ち良く響きます。
何か優しく寄り添ってくれる佇まいは言うことなし、こういうお酒を待っていました。今期は価格も据え置きです。どうぞどうぞお召し上がりください。
最後はプレゼントにも最適な素敵な通い袋です。
■会津木綿「はらっぱ」さんの会津娘 酒バッグ■
商品詳細
会津木綿[HARAPPA] https://www.harappaaizu.com/
400年の歴史がある伝統の会津木綿。その最前線で活躍中の会津若松市日吉町「HARAPPA（はらっぱ）」さん。
こちらは会津娘さん会津中将さんとのコラボ、一升瓶がぴったり入るサイズです。
お酒を入れて一緒にプレゼントなんていかがでしょうか。
はらっぱ直売所と当店でのみの販売です。
