原料米:美山錦50%精米
日本酒度:+3
酸度:1.6
アミノ酸度:1.6
本体価格:2950（1.8L)
美山錦を50%!!まで精米(大吟醸です)した山廃仕込の特別純米酒です。
長らく品切れしておりましたが、この8月目出度く再出荷と相成りました。
タンク熟成1年、瓶詰め後常温熟成もう1年（だったと思うのですが）の2年貯蔵熟成ものです。
口当たりの柔らかさからどんどん旨みが口の中いっぱいに広がっていきます。
じっくり長く楽しんでいただきたい、味わいのふかーーいお酒です。
お燗で是非お試しください。
併せまして60%精米の山廃純米酒もオンラインショッピングにUP致しました。
こちらもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
