日に日に暖かくなってきては下りますが、雪もまだまだ残っており桜には程遠い会津若松です。
皆様お住まいの地域は如何でしょうか?
先陣を切りまして会津の花見酒登場いたしました。
杜氏:斎籐明
原料:米 米麹(共に会津産使用)
度数:14度
酵母:F7-01(福島夢酵母)
酒母:速醸
仕込み水:(林野庁認定水源の森100選の湧水)
火入れ:なし(無ろ過本生)
本体価格:2,429円(1.8Lのみ、720mlはございません)
もち米四段仕込の純米仕込みの無濾過生酒、特徴はなんと言ってもアルコール度数14度!
やさしくほのかに香る清清しい香り、当たり障りなくさらっと口に入り、甘酸っぱい酸味に誘われながら雪解けのように消えてゆきます。
暖かい春の桜を思い描く、今の会津人の心も映し出す春待ち酒です。
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<3月定休のご案内>
3日(日)10日(日)17日(日)24日(日)31日(日) 実店舗・WEB業務ともお休みです。