会津酒造新リキュール「シトラス」&夏吟純米吟醸

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南会津町会津酒造さんより新商品2点登場です。まずは先日の東京會津祭でも大変評判でしたリキュール「シトラス」です。味わいはしっかり、エキス分もたっぷり感じられます。甘味もかなり控えめで酸っぱさが印象的。今の時代にピッタリの仕上がりです。動画の解説の通り色々とお試しください。逆においしい飲み方見つけられた方あればぜひどんどんご紹介くださいませ。

品目:リキュール
原材料名:純米酒、ゆず、かぼす、スダチ、果糖
アルコール度数:10%
管理:要冷蔵
本体価格:3,600円(1.8L)、1,600円(500ml)

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そして「夏吟」純米吟醸。控えめなロゴが印象的です。
原料米:五百万石50%精米
酵母:1801,TM-1
日本酒度:+1
酸度:1.5
度数:15.8度
火入れ:1回(要冷蔵)
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

25BYより新発売となります、「夏吟」純米吟醸酒です。口当たりは滑らか且つフレッシュ。香りは熟成を帯びてきた香ばしさを感じつつ、若々しいフレッシュな酸味と甘みの交差する奥深いバランス。口中広がる酸味は甘酸っぱく、透明感のある密度の濃い甘味に寄り添い、適度な厚みを保ちつつ重くなく軽すぎもせず丁度良いバランスを見せています。輪郭の外をうっすらと覆う苦みも良いアクセントです。味わいの後半には程よい熟成感の柔らかさで出てきて、のど越しもソフト。余韻も、苦みを伴う辛味が味わいを締めてくれます。味わう温度で違った表情を見せてくれます。冷やから常温、お燗も美味しく頂けそうな万能な1本です。こちらも是非お試しください。

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7月のお休みは6日(日)13日(日)20日(日)21日(月)27日(日)です。
8月のお休みは2日(土)3日(日)10日(日)15日(金)17日(日)24日(日)31日(日)です。
実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。

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