２月１８日本日の入荷をお知らせいたします。まずは上の写真の会州一さん。山田錦40の純米大吟醸、オリもタップリの荒走り生原酒です。当店割り当て最初で最後の720mlが6本!?です。あらばしりでとれた本数が非常に少なかったようです。720ｍｌ￥2,983円税込となります。オンラインショッピングにはご案内致しませんので、御用の方は直接与平までお願いいたします。既にホームページ案内前に2本売れました。ファンの方はどうぞお早めにお願いいたします。完売いたしました。早速のご用命誠に有難うございました。(27年2月19日）
続きましてお待たせいたしましたの「七重郎」白ラベルの山田錦純米大吟醸が新酒で届きました。
■七重郎『白』純米大吟醸無濾過原酒山田錦仕込■
原料米：山田錦40％精米
度数：17－18度
日本酒度：＋3
酸度：1.3
本体価格：￥6,286円(1.8L)、￥3,143円(720ml）
七重郎ブランドの最高峰白ラベルです。山田錦を40％まで精米、米の旨味を引き出すため低温でじっくりと日数をかけて醗酵。もろみをしぼった後、濾過をせず、割り水もせず瓶詰めし、低温でゆっくりと熟成させtました。
蔵元のコメント「華やかな香りを備えた米本来の旨味があり、なめらかでふくらみがあり、しっかりとした旨味のあるお酒です。どうぞ蔵元自慢の逸品をご堪能くださいませ。」
２月のお休みは１日、８日、１５日、２２日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。
