12月7日本日の入荷をお知らせいたします。
■会津娘芳醇純米おりがらみ生酒■
原料米：会津産五百万石60％精米
日本酒度：±0～＋1
酸度：1.5～1.6
度数：17度
本体価格：2,800円(1.8L)
「会津娘」を代表する銘柄『芳醇純米酒』。27Ｂｙ新酒第１弾、福島県内限定しぼりたて生酒おりがらみが登場です。オンラインショッピングでは1回のお買いものに付き1本の販売とさせて頂きます。
■ＺＥロ万（ぜろまん）純米吟醸生酒■
原料米：すべて南会津産契約栽培
麹米：五百万石60％精米(使用割合21%)
掛米：夢の香60％精米(使用割合72％）
四段米：ヒメノモチ60％精米(使用割合7％）
酵母：うつくしま夢酵母
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」（全硬度0.5cao mg/dl)
火入れ：なし(本生）
度数：15度
本体価格：2,619円（1.8L)
花泉酒造27By新酒第1弾ZEロ万（ぜろまん）」になります。蔵元案内より～ＺＥロ万は、アルコール低めの生酒。新酒ならではのフレッシュさを多くの人に楽しんで貰いたくて生まれました。仕込み始めの時期に気温があまり低くならなかったりと、酒造りにとって厳しい状況も続きましたが、蔵人一丸となって数々の困難を乗り越え、おかげさまで、今年も、素晴らしい出来となりました！
実は今回から、ロ万シリーズの裏ラベルにそのお酒に使用しているお米の品種を表示しました。契約農家さんに大切に育てて頂いているお米。どんな種類のお米なのかそして、どんな方々が育てて下さっているのか、是非知って頂けたら嬉しいなあと思っております。花泉のHPでは、農家さん１人１人のお米づくりにかける思い、ご紹介しております♪http://hanaizumi.ne.jp/rice
12月の店休日は6日、13日、20日、27日です。実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。
