まずは飛露喜純米吟醸愛山の抽選販売に沢山のお申込み誠に有難うございました。2日間だけの申込でしたが倍率が約25倍となりました。当選の方にはお電話・メール差し上げましたので、御確認の程お願いいたします。引き続きまして何卒宜しくお願い申し上げます。
続いて本日3月28日の新入荷をお知らせいたします。
■辰イズムNo2生原酒■
原料米：会津産五百万石50％精米
度数：16度
日本酒度：+1
酸度：1.5
火入れ：なし（無ろ過生原酒）
出荷本数：各サイズ500本
本体価格：3,200円(1.8L)、1,600円(720ml)
27BYの仕込み18号19号の純米吟醸酒は、五百万石米で仕込んだ無ろ過生の原酒です。槽しぼりの中取り部分のみを集め、加水・火入れを行わず原酒のまま瓶詰めしました。精米歩合は50％中身は大吟醸です。蔵元案内「フレッシュで柔らかな香、五百万石由来のクリアーな甘み・旨み、そしてすーっと滑らかな飲み口」の通りの大変素晴らしい仕上がり。瑞々しく端麗な香り。大吟醸の品格＋生原酒のダイナミックさの良いとこ取り。現在の会津を象徴するような現在進行形の素晴らしい御見本です。
■会津中将特別純米あらばしり■
麹米：福島県産五百万石
掛米：福島県産タカネミノリ
精米歩合：55％
日本酒度：＋1
酸度：1.5
度数：17度
火入れ：なし(無濾過生原酒）
本体価格：2,800円(1.8L)、1,500円(720ml)
純米酒のワンランク上の特別純米酒。あらばしり部分だけ詰めた若干オリが絡んだ無濾過生原酒、特約店のみの商品です。リンゴを思わせる甘酸っぱい含み、貴賓に満ちた甘味が芳醇に感じられるおりがらみのフルボディは言わずもがな極上です。本数が多くありませんのでご用命は何卒お早めに御願致します。
３月の店休日は６日、１３日、２０日、２１日、２７日です。 実店舗・ＷＥＢ業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。
